罗马尼亚这对大多数人来说是一个陌生的国家，但这个国家确是令无数热爱恐怖文学及哥特风格的人们为之着迷的吸血鬼文化的发祥地，但这里不仅有神秘高贵的吸血鬼，还有像血液般鲜红的红酒，实际上第一个吸血鬼应当是圣经中杀害亲生弟弟亚伯的该隐，但第一个将奢华沉沦的哥特风格带入人们心中的却是出身于罗马尼亚的痴情吸血鬼德拉库拉伯爵。自1922年经典恐怖电影《诺斯费拉图》问世后，大批描述吸血鬼及吸血鬼绝望而又奢靡的生活的文学及影视作品不断涌现，而罗马尼亚也成为了当之无愧的吸血鬼之乡。也许是因为沾染了那些高贵而神秘的吸血鬼们的魔气，罗马尼亚出产的葡萄酒，都有着血液般的鲜红和令人晕眩的魅力。

位于巴尔干半岛的罗马尼亚是造物主的宠儿之一，这里曾经是通往土耳其帝国的大道，如今是古典和现代的完美结合。起伏有致的地势，使其成为欧洲风光最为秀美的国度之一。美国电影《吸血鬼惊情四百年》中那座令人美得窒息的城堡，多瑙河流过的雍容华贵，都是上天赐予罗马尼亚最好的礼物。

罗马尼亚的葡萄酒生产也有着悠久的传统，据考古史料记载，在罗马尼亚这块非常适宜葡萄树种植的土地上，像这样遍布全国生产葡萄酒的历史可以追溯到2000年前，甚至更早一些的时候，在古希腊和古罗马时期就已经开始了。有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄酒味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。

对于每一个葡萄酒生长区域的一般特征来说，由于不同的生态气候条件所导致的差异，从而诞生了许多葡萄园(罗马尼亚“Podgorie”)和葡萄种植兼葡萄酿酒业中心(罗马尼亚“中心Viticole”)一共有6个主要葡萄种植兼葡萄酿酒业地区，37个葡萄园，和123个葡萄种植酿酒中心。

罗马尼亚是世界上唯一国家法律保障---100%纯葡萄酒。在罗马尼亚，有一套古老的法律，它规定不允许勾兑葡萄酒，使葡萄酒显得特别纯正。罗马尼亚葡萄酒酿造环境特殊，采用自然温差熟化过程，不加药，不添加任何化学成分，在熟化过程中的橡木桶，采用只有法国和罗马尼亚所特有的白橡木制作，使得葡萄酒的口味及其醇厚。