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葡萄酒酿酒世家第三代传人(2)

  这时候,盖洛葡萄酒以10美元以上的价格,作为公司的主打产品,打入世界高档葡萄酒市场。为满足各种顾客的需求,吉娜推出各种高价位葡萄酒。有每瓶10美元的盖洛葡萄酒——包括卡百内、津芬德尔和夏敦埃葡萄酒。也有用葡萄园中特定葡萄酿制的中等葡萄酒,每瓶16至20美元。另外,还有用收获季节时最好的葡萄生产的上等葡萄酒,每瓶在35美元以上。
    有效且强劲的广告攻势,很快带来了巨大的效果与效益。盖洛葡萄酒的销量,1999年比1998年翻了三倍。事实证明,盖洛家族能够生产一流的葡萄酒。在1996年和1998年旧金山国际葡萄酒比赛中,索诺马的盖洛葡萄酒厂两次被誉为该年度最佳葡萄酒厂。在2000年伦敦国际葡萄酒和白酒比赛中,获得最佳美国生产者之称号。2000年2月,96年产的伊斯特夏敦埃(Estate Chardonnay)葡萄酒更被选作美国总统克林顿在纽约宴会上的宴客用酒。
    从葡萄园中来的吉娜·盖洛,除了秉承家族一贯精神以外,更努力把祖业发扬光大。她被誉为全美国广告界中的一颗奇迹般的新星。她策划的广告重塑了盖洛葡萄酒的形象,由低档的几美元一瓶卖到高档的60美元一瓶以上。吉娜成为盖洛这个家族品牌的代言人。她在广告宣传、促销活动方面,投资了近400万美元。若打开美国《好胃口》杂志、《纽约时代》杂志、或《法律与秩序》期刊,你会发现上面都有吉娜的广告。她面带微笑,身穿一件绒布衬衫或是一件有商标的无袖背心,手端着一杯盖洛葡萄酒。广告词这样写道:“我们,为享受而不为得奖而生产葡萄酒。”还有一条:“我每天要在那又冷又黑的地窖里呆上6个小时,但是没有什么比这让我更快乐的了。”广告带给消费者一个清晰的信息:盖洛葡萄酒,象征潮流、年轻和愉悦。

简单生活  忙碌非凡

    生活中,广告的效应给吉娜带来了巨大的影响。据索诺马的一位非正式发言人说,吉娜现在要用更多的时间来参予各项活动了。到纽约接受由美国烹调协会授予她的烹调美学大师奖后,她又回到旧金山,参加一个胸腺癌资金募集会,接着又到了阿斯潘参加食品和葡萄酒节,然后又到纽约与玛莎·斯图尔特一起参加一个节目的录制。之后,她又飞到英国,出席阿斯科特赛马会和温布顿登网球赛。
    通常在每天早上6点,吉娜便开始了她一天的工作。在她的办公室,在货架上摆满了一瓶瓶的葡萄酒,在一个书架上则放了许多有关酒和食品的书籍。墙上则挂着一些她们家族成员的照片。
    上午10∶30,吉娜坐在公司的会议室,开始喝第四杯咖啡了。在会议室的墙上贴着公司的规章制度。在这里,她正听一位酿酒商与一位专家讨论最近的一次酿酒实验。
    对酿酒实验进行监督也是吉娜工作的一部份,包括新的发酵技术和新配方的实验。每年她们要生产300批葡萄酒。现在,她们又开始对哪些酒可以增加产量进行决策。曾经,在她们的会议备忘录上,有一批葡萄酒被描述成是“豌豆和南瓜”,这就是说这些葡萄大小不一,并且是次品。尽管离葡萄成熟季节还远,但是吉娜总是未雨绸缪,作好各样细节的准备。
    通常在每年8月初,葡萄酒装瓶之前,吉娜要品尝三打以上的葡萄酒——这是她从祖父那里学到并锻炼出来的,而她的品酒技术也堪称一流。
    平凡的她,在忙碌生活中又显得非一般。                                                       

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