嵩明是位于昆明东北部的一个县，距市区大约50公里。嵩明县共有3镇6乡，杨林是3镇之一。与云南境内众多旅游胜地相比，杨林镇似乎名气不大。可在老昆明人的眼里，杨林产的杨林肥酒早就有了名，只是没成气候。老昆明说，杨林肥酒是云南唯一的地方名酒。明代著名医学家兰茂在杨林镇隐居时，曾以“农歌早稻黄，太平春酒溅”的诗句描述当时此地酿酒业的兴盛。1880年，有位叫陈鼎的杨林人独辟蹊径，创制了杨林肥酒。
　我没到过杨林，却在杨林东边的富源县记住了杨林肥酒。那是1968年，我六岁。随父母在富源县的2208工地住了三年……
　三十多年过去后，一位云南朋友说起这段往事，谈到父辈当年喝的杨林肥酒。我不无遗憾的告诉他：自己当时太小了，没尝过那酒。他好像执意让我重温父辈的经历，特意托人给我带来两瓶杨林肥酒，还嘱咐：让你父亲再尝尝……

　　杨林镇的肥酒

　“中央民工”有酒量
　2208线是从云南曲靖通向贵州盘县柏果镇的一条战备铁路，中途绕富源县城半圈，然后进入贵州。这条线当时是保密的，解密后称为盘西支线。为修建这条铁路，1968年，原本生活在内地大中城市的几万筑路工人曾聚集在这里。许多人家因此躲过了抄家，却又随着流动性很强的工程队过起流动生活。住房与工地相距不远，无所谓上下班之分，工人们差不多总穿着干活的衣服，却有钱喝酒，这让当地人好奇怪。他们称这支三线队伍是“中央民工”，还自编顺口溜形容这些人：穿的破、吃的好，当官的戴着大手表……
　富源县四面环山，景色宜人。我父母所在的工程大队就驻扎在县西北山峰的缓坡上。出门远眺，竹林和芭蕉丛郁郁葱葱，一片片水田倒映着蓝天，还有那依稀相见的竹楼，弥漫着田园诗情。
　富源县以汉民居多，彝族人也不少，还有从贵州迁来的布依族人。虽然各族有各族的村落，彼此之间却是和睦相处。比如，彝族人擅长打猎而不大种菜，汉族人少不得要拿鸡蛋、蔬菜去跟他们换点野味或皮货。久而久之，喜欢吃汉族饭菜的彝族兄弟们经常是男人在背篓里装满山货、女人在背篓里放上孩子，举家出动到汉族村里串门，换些蔬菜和日用品，再美美地吃上一顿“汉菜”。
　自从工程队进驻富源后，开山放炮吓跑了鸟兽，影响了彝族人打猎。可他们却不太在意，确信等铁路修通后，鸟兽们还会回来。不少彝族兄弟很喜欢工程队的人，认为这些“中央民工”请他们吃汉菜、买他们带来的豹子皮、麂子肉干等特产，就是看得起他们。
　不仅是彝族兄弟，许多当地人都和工程队的人交上了朋友。他们觉得，“中央民工”都是有技术的能人，而且酒量大。
　说工程队的人有技术不假，说这些人酒量大，多少有些误会。
　时值文革，政治形势严峻，工地的高音喇叭经常播发有关三线建设的最高指示，工人们每天加班加点，两个星期才能轮休一天。繁重的劳动、枯燥的生活，还有时而出现的伤亡事故，使人们处在高度紧张状态。那时，收音机还是稀罕物，电影放映队一个月才来一次，破了“四旧”后，工人们连扑克牌都不许打，多数人缓解压力的办法除了聊天喝酒就是喝酒聊天。
　再有，那时候工人的收入虽然不高，但毕竟好于农民许多。工人们舍得买酒，而且还经常结帮成伙地喝，也就显得能喝。
　和当地人一起喝酒的最大场面，大概就是那次“彝汉青年三线工地喜结良缘”的婚宴。说来好笑，一个青工不知怎么学会了彝族山歌，真就隔着小溪和一位彝族姑娘对上了调儿，可等人家姑娘找上门来时，他却怕丢了工作，躲进工棚里不敢露面。按照彝家风俗，这是对人家姑娘及其家族的羞辱。姑娘的家人急了，叫上寨子里的亲朋好友，要与这不讲信用的汉人后生打冤家。此事惊动了工程处高层，领导拍板，上演了一幕“彝汉青年三线工地喜结良缘”的喜剧。婚礼那天，这桩男婚女嫁的私事搀进了许多政治意义，为了早日架起反帝反修的战备线，为了民族大团结，大家干杯干杯再干杯，好不热闹……

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