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葡萄酒业现状

    最近,资本的涌动、政策的实施、葡萄酒列强之间的较量、外来资本的纷纷涌入,让处于多事之秋的葡萄酒市场更加变幻莫测。
  据统计显示,中国葡萄酒去年的产量仅有34万吨,相当于世界第五大葡萄酒生产商一家的年产量。这与中国葡萄酒在国际上的整体品牌形象极不相称,同时也表明中国葡萄酒市场的潜力巨大。如此巨大的市场,不仅吸引着国内葡萄酒制造商,也吸引了众多国外厂家的注意力。目前,我国的葡萄酒市场正处于一个风云变化的时刻。

  外来资本涌入国内市场
  记者近日在京城各大超市走访时发现,本土超市的酒类柜台仍然多以国内葡萄酒品牌为主。但在家乐福、沃尔玛等外资超市里,洋品牌的葡萄酒已经摆满了货架,其中以法国产居多,并且英国、美国、挪威、西班牙等许多国家不同品牌的葡萄酒也是应有尽有。促销柜台前,几名外国小姐正在卖力地向消费者推荐包装精美的洋葡萄酒,消费者也表现出很大的兴趣。
  国外兵团,如英国、法国、澳大利亚、德国等,正加紧了进军中国的步伐。前一段时期,一些海外厂商先后与烟台市政府达成合作意向,并将于近期正式签约。在我国,葡萄酒业长期以来一直落后于欧美,随着中国对进口葡萄酒关税的大幅降低,对疲于国内低层次葡萄酒市场竞争的企业而言,将面临来自国内外同类企业的夹攻。酒业咨询专家RobertBen认为,中国消费者对于葡萄酒的文化了解不多,加之前期有许多假洋葡萄酒进入中国,影响了中国消费者的购买愿望;而且中国零售市场不开放,也造成洋葡萄酒在中国的销售渠道方面开拓乏力。由于中国本土葡萄酒在价格上有着强大的竞争优势,而洋葡萄酒在海外市场赖以发展的品质由于中国消费者不了解葡萄酒的文化而无法发挥威力。

  国产葡萄酒仍是市场“宠儿”
  在葡萄酒市场上,“土洋大战”由来已久,但在中国葡萄酒市场的竞争中,洋葡萄酒却始终处于下风。在中国消费者协会、中国质量协会推出的中国用户满意度排行榜上,国产葡萄酒张裕、通化、长城、王朝高居葡萄酒业前四甲,国外品牌无一入围。反攻中国葡萄酒市场的洋品牌再次受阻,但是面对中国巨大市场利益的诱惑,今年国际葡萄酒商再次向国内市场频频进攻。 
  部分中国专家乐观地分析,本土葡萄酒在质量上并不比国外干红逊色,而且在品牌影响力上也与国外品牌处于同一个档次上。面对“洋”葡萄酒商猛烈的进攻优势,中国葡萄酒商没有“坐以待毙”而是主动出击,也纷纷加大了品牌的宣传和营销力度。在7月底,中粮集团旗下的中粮酒业投资1.3亿元,在山东烟台启动长城葡萄酒南王山谷酒庄规划,目标是打造高档葡萄酒生产基地,新天、金六福也分别投资3亿元和2亿元,在蓬莱建设酒庄。
  除此之外,我国的葡萄酒业也开始出现了资本化生存,重组与激活正逐渐升温。最近,天津发展控股有限公司宣布,计划通过全球发售分拆旗下持有62%股权的王朝葡萄酿酒公司,在香港主板上市。备受各界关注的烟台张裕也欲将40%国有股出售外资,但至今仍不明朗。
  张裕、长城、王朝“老三强”占据国内葡萄酒市场80%的份额,利润总额约占葡萄酒行业的57%。投入大、回报慢、周期长,是葡萄酒行业最显著的三大特点,其他葡萄酒生产商欲从中争利,就必须依靠强大的资本做后盾,而资本结构的重整,将有助于提升葡萄酒企业的竞争实力。

  营销手段不断出新
  虽然一段时期内,“有利可图”的葡萄酒业依然是活跃资本的宠儿,但中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会名誉主任王秋芳特别提醒:“产大于销、严重同质化,仍是我国葡萄酒行业的主要问题。”可以预见,未来市场放缓带来需求减少,利润变薄,资本的走向将更趋理性。
  在加入WTO之前,进口葡萄酒综合税率为141%。而2004年,葡萄酒关税降到历史性的14%,这将会极大地有利于国外葡萄酒进入中国市场,也将会削弱国产葡萄酒在价格上的竞争优势,面对这种情况,国产葡萄酒正在运用各种营销手段争取市场份额。
  在刚刚过去的中秋和国庆“双节”期间,记者发现葡萄酒生产商早早开始在节日市场上“大做文章”,葡萄酒已成为中秋市场礼品中一支风头正旺的新军,出现“红葡萄酒”与“月饼”共竞中秋市场的局面。业内人士认为推广这种新型的营销方式,实际上是在推广一种节日理念,这不仅会让整个葡萄酒行业一时受利,还将会是长久的受益,当这种形式被广大消费者接受,并逐渐深入人心以后,它将会逐渐发展成为像“月饼”一样的传统节日产品,形成消费者的一种购买习惯。

  高端商务酒是另一市场空间
  除了一些乐观的评价以外,有些专家认为我国葡萄酒行业既缺少真正大众化的产品,又缺少有个性的高端酒品牌。
  曾经有文章提出这样的观点,产品同质化已经成为我国葡萄酒市场最严峻的问题之一,制约了葡萄酒市场的进一步扩大,如果要突破发展瓶颈,必须推出大量不同用途的产品调动起市场的潜在需求。
  目前葡萄酒市场上的高端商务葡萄酒将会是生产商开发的另一个重点,它并不是在和普通葡萄酒抢夺市场,而是在开拓一个新的市场空间。对于做商务葡萄酒,应该是先有明确的市场定位,再有市场行为。有业内人士预测商务葡萄酒有80亿的市场潜力,相当于再造一个现在的葡萄酒市场。
  可以看到,现在在我国不只经济发达地区才有高端商务酒的市场,经济落后的地区也有商务用酒的需求。现在的商务酒,主要是高端白酒和洋酒,基本上没有葡萄酒,而且商务葡萄酒的消费群主要是政府官员和商界老板,用途是商务用酒和礼品用酒。随着商务活动的“日常化”,商务酒的消费群体还要继续扩大,喝五粮液、抽中华烟的人都是目标消费群。因此新品商务葡萄酒的市场潜力不可小视。

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