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进口酒新变化

  竞争格局:
  “新世界”也要抢占高端

  我国的进口葡萄酒主要分为两大块,一块是散装葡萄酒,另外一块是瓶装葡萄酒。其中,散装葡萄酒和低档瓶装葡萄酒主要来自“新世界”的智利、阿根廷等国家,而高档瓶装葡萄酒大多来自“旧世界”的法国、意大利等国家。

  长期以来,我国高端市场一直被旧世界葡萄酒垄断,中国本土葡萄酒在中低端市场取得了骄人的成绩,长城、张裕、王朝等品牌成为消费者心目中的名牌。中低端市场的大好形势引起了洋品牌的注意,不少旧世界葡萄酒放下端了多年的“架子”,许多新进入的旧世界葡萄酒品牌走起了低价路线。以西班牙红酒为例,著名的“菲立斯”葡萄酒进入中国后主流产品价位都定在了50元以下。在“旧世界”开始兼营中低端产品之时,“新世界”发起了向中高端市场的冲击。

  国产品牌在中低端市场经营多年,“新世界”品牌想要在这块市场有所作为难度很大,大都是作为原酒供应商。此外,中国高端葡萄酒市场的增容潜力日渐凸显,国产品牌的产品线不断向中高端延伸,风头正盛的“新世界”也发现了这个机会,在保证原酒优势的同时,它们宣称要全力以赴占领制高点。“澳洲红”在发布会上表示,今后陆续引进的全部都是100~1000元价位的高端优质葡萄酒。新世界做低端酒,旧世界做高端酒的传统界限正在被打破。


  营销方式:
  首次在澳洲贴牌生产葡萄酒

  中国葡萄酒市场竞争越发激烈,迫使进口葡萄酒不断调整营销方式。

  进口葡萄酒的传统做法是由国内代理商进行品牌推广和市场拓展,这种做法的优点是代理商自由度大,缺点是流通环节费用较高、进口酒对中国市场的掌控力弱化。

  另外比较流行做法是进口散装酒在国内灌装。这种做法又分为两种:一是国内企业全程引进、灌装;一是进口酒商自己引进并在中国境内设厂灌装,比如西班牙的菲立斯酒业在上海投资500万美元建成葡萄酒灌装线。进口散装葡萄酒在国内灌装可以节省关税开支,采用国产的瓶塞、标签、胶帽和酒瓶能够降低成本,第二种做法还可以使洋品牌直接掌控中国市场,在诠释、宣扬进口葡萄酒文化上做得更到位。有意进军中低档市场的进口酒品牌往往更青睐这种方式。

  “澳洲红”采用的是OEM方式,这也是中国企业第一次在澳洲贴牌加工葡萄酒。为提升与国内同行的竞争能力,成都南澳酒业在著名葡萄酒产区———澳大利亚南部阿得雷德市巴罗莎谷,贴牌生产并原装进口自有品牌“澳洲红”。对于“澳洲红”葡萄酒的供应商Bossmark来说,采用这种方式进入中国,可以使营销本土化,克服进口葡萄酒初入他乡时的“水土不服”。

  产品口味:尽量本土化

  与营销本土化同步进行的是产品的本土化,给个性化的进口葡萄酒换上一颗“中国心”,可以增加与中国消费者的亲和力。中国食品学院葡萄酒研究中心主任段长青教授在品尝了“澳洲红”后指出,饮食结构决定了中国人对葡萄酒口感的要求不同于欧美,大部分进口葡萄酒所偏重的橡木味在中国消费者心里几乎没有什么概念,适合现阶段中国消费者的应该是带点甜味的、口味比较清爽的新鲜型的葡萄酒。南澳首先引进的“澳洲红”美乐葡萄酒恰好是新鲜型葡萄酒,果香浓郁、口味柔和,酒体滑爽,非常适合中国人的口感。

  有关专家认为:针对中国市场量身订做产品,或者针对性地引进适合中国市场的产品,这是“澳洲红”所体现出来的进口葡萄酒的新现象,中国市场的巨大消费潜力迫使进口葡萄酒商家要采取“放低姿态,讨好中国人”的方式,开始从里到外的中国化进程。可以预见,“澳洲红”之后,这种现象将更加普遍,适应中国口味的进口葡萄酒也将越来越多。

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