3号酒：鲜亮清澈的宝石红色，水色边缘。深色浆果，肉质，糖浆伴着一点泥土的香气。香气较浓郁，但偏简单，欠层次。充分摇杯后，有一点不快的腥气。中等偏轻酒体，入口微甜，后味苦，单宁中等较生涩，醇味刺口。回味中等。
    4号酒：深宝石红色，清澈可人，泛着砖红色，给人成熟的线索。深色浆果，烧烤，肉质，橡木，泥土，较复合浓郁的香气。中等酒体，入口微甜，后味甘苦，单宁中等偏软，醇味刺口。回味中等。
    5号酒：较深的宝石红色，鲜亮清澈，隐约透出一点砖红色，水粉色边缘。深色浆果，橡木，烧烤，泥土，比较浓郁复合的香气。中等酒体，单宁中等，较生涩一些，隐约有一丝天鹅绒般的质感。回味中长。回味中，有一点铁锈的气息，不悦，但不是很明显。
    此次6款酒的整体水平较高，让人可以从更高的层次来评说她们，没有了停留在较低层次的尴尬――仅仅判别是否有什么明显缺陷。品到最后，出现一个让我感到很有意思的现象，就是酒体现出的品质扎堆儿。1号酒和样酒很相近。酒的香气和酒质偏简单轻浅，酸度偏高。而3，4，5号酒，色香味表现出的品质、特征、质量很相近，有点像同胞兄弟。
    另外，从2、3、4、5号酒表现出的品质还给人一种健康成长的感觉。其中的3，4，5号酒，虽说品质上未脱稚嫩，但的的确确给人重规重矩的印象。如果说这瓶中的酒真是他们的主人按部就班酿制的话，还是很让人满意并让人看到希望的。
    在品评中，让我惊喜，且值得赞赏的是2号酒。如果说3，4，5号的兄弟们是稚气未脱，但正受着良好教育的teenager的话，2号酒就已颇有点少年老成的味道。自己特有的风格特色，成熟韵味已初现端倪。这里的成熟，不是指酒龄，而是指酒的架构和个性，也就是说是否是有灵魂思想的酒。相比较而言，1号酒和样酒的质量比较牵强人意一些，更像是不谙世事，随意性强而稚嫩的孩童。但应该说，在国内的酒中还是说得过去的。
    酒本身质量上的问题，在上次活动的文章中说过不少了，此次反映出的问题类似，就不再缀述。下面谈谈酒品本身以外的问题，有些同样是普遍性的。特别是当酒品揭秘之后，当代号与具体的酒一一对应之后，在我盲品的欣喜之余，忽的产生一丝困惑和失望，因为它反映出葡萄酒本身品质以外的东西，发人深思的问题。
    问题一，葡萄酒品质的稳定统一。
    这个问题，在以前品尝国产酒时就有过体验。相同品牌同一款酒，每次和每次品尝到的品质差异较大。一方面表现在质量，另一方面表现在风格。第一方面的问题，此次表现明显的是样酒。上次俱乐部活动中也是用金王朝作为样酒。与上次试酒相比，此次最大的区别是抢眼的酸对酒产生的不好影响。香气上，明显的挥发酸霸道的夺去了本就纤弱的酒香；入口后过
高的酸度，让酒失衡；同时酒质更单薄寡淡，有别于上次较厚重单宁的酒质。第二方面的问题，要点的是2号酒。虽然前面我对她给以很高的评价。平时我对华夏长城的印象也较好，酒的质量稳定，价格合理。的确单从这次酒本身而言，她是一款好酒，有一丝法国西南产区或是中南美洲偏热一点地区，AOC级别葡萄酒的影子，再考虑到价格，绝对是一支值得推荐的好酒。但是，华夏长城99白标以前我喝过，那次绝对不是这种风格。而欣喜之余的失望正是因为看到她是2号酒。

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