蓝田产业链构想

　　陈展辉将工作重心转到了西安，他说，“做设计太累了，我准备以后改种葡萄了。”他又补充说，“设计无边际呀！”“井宇”的四周都是葡萄园，除了那些今年刚刚种下的葡萄苗，成片的葡萄树都已经结果。马清运说，前几天这里刚刚采下今年的第一批葡萄，这些葡萄粒小色深，含糖量高。“这一片，那一片，都是我们的。”马清运跳进葡萄园里，随手比画了一圈。不远处有一大片空地，不久也将会变成葡萄田。
　　马达思班建筑事务所的成员们偶尔也会飞到蓝田度假，他们在玩笑间调侃严肃的老板：“马老师在上海体验当老板的感觉，在欧洲体验当新贵的感觉，在蓝田体验当"地主"的感觉。”他们说，“马老师在蓝田有着恢弘的计划。”
　　“马老师一路走下来都很顺利，他到清华读书，再出国留学，现在具有了国际知名度。他后来回蓝田，觉得这里的农民生活档次太低，所以他就想回来发展农业。”酒庄的经理孙大海说。孙大海原是旅行社员工，一次偶然的机会认识了马清运，现在他主要负责酒庄和葡萄园。
　　孙大海说马清运有一种浪漫的思想，他最早决定做葡萄酒的想法来自于一首诗——葡萄美酒夜光杯。如果夜光杯是玉石做的，而玉又是蓝田玉山所产，那么葡萄酒哪里来？当然是玉山产的。
　　马清运说，整个蓝田项目更像一个引擎，带动的是过程，而不是一个最后的产品。“如果我没有盖"石头房子"，就不可能做红酒；如果不做红酒，我就不可能做"井宇"。”
　　建造“石头房子”的时候，马清运返回离开多年的家乡，此时的蓝田，尽管因玉和考古发现闻名全国，但在经济上仍是中国最贫困的地方之一。他向记者感慨，“法国的农民生产一小盒杏酱可以卖到几欧元，而这里呢？几筐杏也卖不出什么价钱！”
　　来来回回几次之后，他觉得老家的环境很像法国的一些葡萄酒产地，几番打听之后，知道这里不少人种植食用葡萄，他于是决定回乡种葡萄、建酒庄。几年之后，他在北京碰到了一个国外的葡萄酒专家，询问蓝田是否适合种植葡萄。他介绍说，蓝田种植小麦、玉米，专家摇头，他接着说种苹果树和柿子树等，专家还是摇头，最后他提到杏树，专家方才点头，说，种杏树的地方就可以种葡萄。他当即松了一口气。
　　马清运把原来的玉米地变成了一片葡萄田，“我做了酒庄之后，才知道农村问题有多难搞。首先，你要说服农民，这地不要种玉米，要改种葡萄。农民种了上千年玉米，凭什么就听你的话就改种葡萄？”
　　马清运的担心并不是夸大其词。玉山酒庄紧邻一个小型的乳品加工厂，一个工人正在墙上刷着标语——“发展乳业，兴企富民”。当记者早前向他询问前往葡萄园的道路时，他很是不屑，“你们这帮人跑去看什么葡萄园，那有什么好看的，我带你去看好看的东西！”他兴致勃勃地带记者走进加工厂——那里养着近百头奶牛。事后记者将此事转告马清运，他沉默片刻，说，“农民很现实，你一定要让他们赚到钱。接下来，其他人就会说，你看，别人种葡萄赚钱了，我们也种吧。”
　　某种程度上，马清运的葡萄酒庄已经改变了当地的农业生态。山下已经有几户居民开始种植葡萄，他们希望将收获的葡萄销往酒庄。
　　在从蓝田返回西安的路上，记者与马清运同行。他一路介绍车窗外的风景，“这里在唐朝叫做"白石滩"，王维的山水诗写的就是这里”白石滩，辋水边上由一片白石形成的浅滩，是著名的辋川二十景之一。如今的白石滩已经窄了许多，两边种了大片的玉米地，远处便是连绵的秦岭。马清运感慨，“要是两边的玉米地全部变成葡萄园，该是多么壮观的事情啊。”
　　马清运有很强的使命感，他对一切可能改变社会的项目都充满兴致。现年101岁的巴西建筑师奥斯卡·尼迈耶对马清运影响很大，他在南美洲社会变革期间，把建筑思想变成了一种参与改变社会的能量。马清运说，“我们这批出生在上世纪60年代的建筑师，处于一种交接的状态，有很大的张力。一方面，我们有很强的怀旧心理，另一方面，和出生于70年代的建筑师比较，我们又有很强的折中主义。我们更忧国忧民，很理想主义。”

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