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石家庄酒市“军阀”混战

  石家庄作为河北省会,是一座综合性的中心城市,辖6区、12县、5个县级市和1个国家级高新技术开发区,总人口约900多万,根据调查分析每年白酒需求总量为26000千升,全国各地知名品牌均有销售。

石家庄贸易行业活跃,全国厂商云集,外来人口的增多,为各种白酒的市场提供了良好的土壤,这也是造成市场品种繁多、品牌流行的原因。各地品牌激烈的竞 争,使石家庄出现了一年喝倒多个牌子的现象,往往一个牌子上市没有半年,便因市场投入产出不成比例,宣告退出市场。但是随着地产品牌的崛起,这种现象正在 改变,板城烧锅、十八酒坊、山庄老酒等销售良好的势头已经维持两年以上。

受城市布局影响,石家庄市场消费地区比较分散,在大型酒店、商超集中的市中心区,中高档酒俏销;二环附近,居民较多,消费价格较低,属各品牌中低档酒的大本营。

消费价格方面,受收入影响,石家庄白酒市场消费水平基本处于中等水平,一般大众消费在8—30元左右,婚宴消费在20—40元之间,高档宴请一般都在 80元以上。浓香型白酒是最符合人们口味的香型,清香型和老白干香型的白酒也占有一定市场份额。消费的主流度数主要集中在42度—53度之间,53度以上 的高度酒也有一部分市场,主要集中在周边市县的农村市场及一些老年消费群中。

石家庄白酒竞争仍存一个特点,中高档酒注重包装、品牌, 低档酒注重价格、质量。由于中高档酒基本用来请客送礼、商务往来,加上石家庄消费者爱面子,为此非常注重产品包装、品牌。如果一个知名品牌包装不够漂亮, 酒质量即使再好,销售也不会好,消费者认为没有档次、不够面子,不会轻易选择;而一个非知名产品,如果加上个漂亮的包装,同时以较低价格销售,如果产品质 量好、促销力度大,产品也仍会有一定的销量。

以上消费特点使石家庄市场表现出了“混战”局面。

本地品牌混战

石家庄市场由于人员组成结构导致品牌众多,本地品牌依靠近些年地方消费情节影响则成为了近年的主导。石家庄本地品牌主要是老白干系列产品普通老白干、年 份老白干、十八酒坊,乾隆醉系列板城烧锅、紫塞明珠,山庄系列山庄老酒,还有近年快速发展起来的泥坑、味道府、地产酒第一庄。河北省这些名牌产品有些为了 占领市场份额,有些为了树立形象,纷纷向石家庄涌进,导致地产品牌间混战。

地产品牌间混战主要集中在老白干系列、乾隆醉系列、山庄系 列,泥坑、味道府由于市场策略与前三者有所区别,在这场混战中,表现并不非常明显,主要进行维护性销售,第一庄由于企业尚未彻底改制,存在一些束缚企业发 展的因素,为此也未直接参与前三者的混战中,而是依靠自己的网络在石家庄政务消费系统内进行销售。

老白干、乾隆醉、山庄三大系列品牌为了争夺市场,展开了正面的交锋。

衡水老白干集团,具有多年历史的老名牌酒,是河北省唯一一家上市的白酒公司,老白干酒厂生产的老白干酒已经成为老白干香型代表产品,衡水老白干已经被认定为中国驰名商标。除了在河北省内具有极高的认可度外,在外地也同样具有非常高的美誉度。

板城烧锅酒是承德乾隆醉酒业公司的拳头产品,1959年重新建厂,1962年,联合厂改为承德县食品厂,主要生产白酒、糕点、果脯等产品。1980年3 月,白酒与食品分开,建立承德县酒厂,成为专业生产白酒的企业。2001年,该厂由国有企业改制为有限公司,成立承德乾隆醉酒业有限责任公司,2005年 被认定为中国驰名商标。

承德避暑山庄企业集团有限责任公司始建于1949年,2004年,集团实现了由国有到民营的改制,目前山庄老酒是中国地理标志产品、中国白酒工业十大创新品牌,“山庄”商标已经成为中国驰名商标。

目前,衡水老白干、板城烧锅、山庄老酒已经成为河北地区的三大品牌,销售额列居前三位,市场分布全省。

上世纪90年代末,板城烧锅开始进入石家庄市场,并且连续多年畅销,在别的品牌更迭的时候,它成为了一大长久不衰的品牌,并且通过紫塞明珠将石家庄中档酒的消费价格从40多元拉升到70-80元。

到2005年左右,在占领邢台市场后,十八酒坊开始正式进入石家庄。去年开始,加大酒店、商超、专卖店等市场投入,采用买店、增加商场排面等方式力求扩 大销售量。据经销商反映,板城烧锅则采用以守代攻的方式牢牢守住自己的市场。目前双方已经到了精疲力尽的程度,有可能导致两败俱伤。经过市场投入,虽然两 个企业都取得了比较高的销售额,但是利润却不高。

在交锋中,山庄集团采用了农村包围城市的做法,以石家庄周边县为切入点,重点开发, 包抄进入市内。目前在石家庄周边市场,山庄销售额居然高达7000多万,并且开始向市区渗透,目前市区销售势头很好。不过有些经销商也为其担忧,现在老白 干、十八酒坊势头还很强劲,如果贸然大规模进入,势必卷入市场纷争之战,届时使石家庄市场出现冀酒三巨头恶战情况。

域内外品牌混战

本地酒之间混战成了石家庄市场目前一大特点,但是另一特点不容忽视,就是本地品牌与外来品牌之间的市场争夺战。

前几年,道光廿五是石家庄市场强势的外来品牌,畅销了两年多,当时与板城烧锅并驾齐驱,销售额高峰时达到1亿多元,后来随着企业改制、十八酒坊崛起等因素影响,逐渐退出市场。

今年冬季,郎酒在石家庄市场举动非常大,多年来郎酒凭借老品牌影响力,在石家庄市场销售不温不火,市场没有大的起色,也没有丢失。去年河北唐山经销商买 断了郎酒十二年,成为全国总代理,双方投入了大量的费用做市场,但是由于未达到预期效果,郎酒与唐山经销商停止了合作,交给了石家庄一家代理商。除此之 外,石家庄强势经销商桥西糖酒公司、三合重鑫商贸公司等三大经销商均采用全国或区域买断经营方式,与郎酒集团进行合作,郎酒则给予大力的促销支持。主要商 场的酒类销售柜台,郎酒占据了半壁江山,显示出一种强大的阵势。

郎酒桥西糖酒公司代理的剑南国宝市场举动也非常大,采用了买一送一的 促销方法,还在很多超市做起了堆头。老白汾酒虽然没做什么堆头,但凭借多年的影响力,销售仍算可以,70多元的“双胞胎”仍是销售主流之一,虽然经历了几 次调价,但是影响不是很大。金六福也是石家庄主要的外地品牌之一,时常有人问起并购买。

上面提到品牌价位与本地品牌相差不多,使用促销方法也类似,促销力度相当,与本地品牌形成了激烈竞争态势。

外地品牌混战

石家庄低档酒市场主要为外来品牌所占领,本省品牌只有三井小刀等为数很少的牌子。

在外来品牌中,东北酒首当其冲,占据了低端市场主要份额,在1998-2004年期间,黑土地、道光廿五等为主的东北酒在河北市场上驰骋,为东北酒做低 端市场打下了很好的基础,当时低端酒黑土地在河北红火一时。后来,龙江家园、大场面、老村长为代表的东北酒先后进入市场,与黑土地展开了正面市场争夺,黑 土地淘得第一桶金后,转战其他地区,将市场让给了后来的品牌,后进入的品牌则彼此展开了混战,并且有越来越多的东北酒如东北坊、东北庄园、老雪村等等酒以 简装或裸瓶包装加入,以低价的方式销售。

东北酒依靠价格、质量优势,在终端小饭店和农村市场销售异常火爆。不过随着进入低端的东北酒品牌增多,有经销商反映利润越来越少,市场竞争越来越激烈,越来越难做。

除东北酒外,孔府宴等老品牌也都开始跃跃欲试,欲开拓石家庄市场。

石家庄几个知名代理商建议,外来品牌要慎重进入石家庄市场。虽然石家庄市场人口多,销售量大,但是石家庄消费水平不高,市场营销费用高,市场投入、产出很容易不成比例,最终可能空手而归。

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