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京城慢摇泡酒屋

  在国外,酒屋是年轻人节日庆祝、周末放松、狂欢的地方。酒吧与酒屋最大的区别是:一个是热闹非凡的大众喝酒的地方;另一个则是安安静静品味美酒的专业场所。作为舶来品,酒屋在中国,更多是有着别样气质的特色小栈,无论从酒的品种、酒屋的布局、装修都体现着酒屋主人对于红酒渊源与文化的独特理解与诠释。   

     春节如果不离开北京,您不妨与三五个好友选择一个特色的酒屋坐坐,几杯红酒,灵动气质、浪漫气息,瞬间让您原本略有疲惫的心找到最温暖、安逸的归宿。   

  ●第一栈:富隆酒屋   

  特色:幽雅环境与热情服务完美结合富隆酒屋位于昆仑汇,地处燕莎商圈,是京城高端商务交流和时尚会所的云集之地。

     富隆酒屋给人整体印象就是典雅、大气,在这里品酒更能享受到雍容华贵之感。酒屋珍藏着来自世界10个国家的200多个葡萄庄园,1000多款葡萄酒,其中有很多是国际一线精品品牌和名庄的稀有年份。葡萄酒按照国家的不同排列,每个国家都有相对应的国旗标示。葡萄酒全部存放于24小时恒温恒湿控制的名酒房内,以确保每瓶酒都在最佳的储存和饮用状态。葡萄酒价格从几十元到几万元不等,可以满足顾客不同的需求和随时随地的享受。

     这里还摆放着富隆酒业自己投资印制的各种刊物,如《富隆酒鉴》、《富隆酒讯》、《富隆葡萄酒小常识》等,闲暇之余翻一翻,兴许就会获得很多关于葡萄酒的小常识。更值得一提的是,酒屋内的工作人员都是经过专业培训的,具有高水平专业素养,她们对葡萄酒的热爱使她们沉浸在为顾客提供服务的快乐之中,你的情绪也会不由自主地被她们的热情感染。   


  ●第二栈:品诺酒窖   

  特色:专业性是对品质最好的承诺   

     身处东方广场购物商业区,品诺酒窖却以其厚实的木质欧式风格独守着一片沉静、安适的氛围。品诺酒窖如同它的名字,承诺的不仅仅是这里提供的每款葡萄酒的品质,更是一系列非常专业化的服务。在品诺,汇集着600余款来自世界各地的葡萄酒,酒窖主人和服务人员大都是葡萄酒专业出身,甚至对这里每一款葡萄酒都能讲述它们背后及所属酒庄的源远流长的故事。来这儿的客人都喜欢和酒窖主人一起品酒,探寻每款葡萄酒蕴藏的潜质。酒窖还会定期请一些专业讲师前来与客人一起交流、品鉴。酒窖进门的书架上,摆放着许多酒窖主人多年珍藏的书籍,其中有他最钟爱的《稀世珍酿》等专业葡萄酒书籍。酒窖主人还为来这儿买酒的客人精心准备了许多别致的仿古酒盒、真皮酒袋,以及酒杯、醒酒器等各式各样的酒具。假如您不能亲自前去,品诺还有24小时送货服务。   

  ●第三栈:云南红酒屋   

  特色:“红酒书屋”里品味书香酒浓  
 
     品尝了进口葡萄酒,不妨再来体味一下“云南红”的独特与柔美。尤其是在这样一个亲切而随意的酒屋,有书墨清香,更有红酒的韵致。或许您还不知道,云南高原平坝是世界唯一海拔在1500米以上的绝佳葡萄种植区,高海拔、低纬度使云南具有了种植葡萄的天时地利。云南引入了法国古老的酿酒工艺,酿制出的“云南红”味道淡雅,更适合中国人的饮酒习惯。酒屋的女主人如云南红一般甜美,把酒屋装饰得温馨而舒适。酒屋四壁都有云南重彩画,整体色调以酒红为主,凸显了少数民族独特的地域文化,又处处于细节中体现女主人的雅致。酒屋里摆放了各类书籍,社会类、哲学类、科学类,应有尽有。在这里,如果你愿意,你可以自己带来各种美食或原料大显身手、自制菜肴。或许不知何时,你的大作会被细心的女主人装裱一新挂在酒屋里。除了有30余款“云南红”,你还可以品尝到正宗的普洱茶。酒红、茶清、书香、曲悠……  

  ●第四栈:意之乡酒屋   

  特色:体会意大利的美味生活   

     意之乡酒屋位于秀水南街使馆区,所以在这里经常会见到来自世界各个国家的客人,但酒屋提供的葡萄酒90%都来自于意大利,并按照意大利的五个著名的产区来摆放:托斯卡纳、马尔凯、皮埃蒙特、普里亚、威尼托。走进意之乡,体会到的是浓郁的中世纪风情,弓形的门、怀旧的墙壁、历史悠久的酒器、乡村田园风情画、意大利的乐曲……仿佛有一种冲动,手握酒杯,转动复古的裙摆,红酒盈盈,轻歌曼舞一曲才好。酒屋里的每一瓶酒都是从意大利原产区精心挑选,直接进口过来的。每个月,这里都会有来自意大利的资深品酒师马菲在酒屋为葡萄酒爱好者指导授课,使品酒成为一个优雅轻松的过程。不仅有美酒,这里还提供正宗的意大利比萨及其他美食。享受美味的同时,还可以翻一翻最新的《酒尚》、《Letsbeijing》、《Beijingtalk》,从中体会“美味生活”真谛。   

  ●第五栈:汇邦坊   

  特色:体会意大利的美味生活   

     汇邦坊汇聚了西澳州省的优质品牌葡萄酒。在世界,澳大利亚葡萄酒占据着重要的地位。在英国、美国占有量均居第一位。西澳州省产量占全澳大利亚不多,却拥有澳大利亚许多好酒。在西澳州,约有300多个酒庄,汇邦坊从中精选了30多个酒庄的150多款葡萄酒。汇邦坊拥有自己的酒窖和品酒区,几个大的落地窗使品酒区非常通透。若选择一个阳光充足的午后,伴着照射进来的阳光,慢慢品尝一杯来自澳大利亚的优质葡萄酒,其中的惬意会让生活变得柔情许多。

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