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朗格多克将军城堡黑标臻酿干红葡萄酒2014(Château De Jonquierees Cuvee Eole) 商品货号:05jqw321 |
商品品牌:酒圈网 |
酒圈售价:¥359元 |
酒圈会员:¥288元 |
用户评价: ![]() |
朗格多克将军城堡黑标臻酿干红葡萄酒2014(Château De Jonquierees Cuvee Eole)
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 葡萄酒二级分类 干红 |
品牌中英文 将军城堡黑标臻酿干红葡萄酒2014(Château De Jonquierees Cuvee Eole) | 葡萄酒级别 AOC |
葡萄品种 西拉 歌海娜 |
年份 NV |
产地 法国(French) | 酒精度 12.5% |
产区 朗格多克 | 容量 750ml |
口感 优雅直接,果香浓郁,伴有淡香料和木香。 |
香味分类 香气细腻精致,带有小红果和木桶香。 |
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产区:朗格多克 法国朗格多克产区,葡萄酒只用来大量出口,价格比波尔多还要略低一点。这个产区的中文名称也很多,如朗格多克-鲁西荣,朗格多克-鲁西永,朗格多克-鲁西勇等,有时干脆称南部产区。朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒口感和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。该产区在二战后才开始大规模种植葡萄,大量出产低端葡萄酒以和新世界葡萄酒抗衡,南部产区的葡萄酒口感性价比相当不错,有两家自己的列级庄。
这个产区的葡萄酒,单价普遍比波尔多略低0.2欧元,按说相差不多,现在做生意也不易,2元人民币的成本,积少就成多了。其实南部的桃红很不错,有机会酒友们还是可以尝试一下的。朗格多克的有几个小产区的干红质量也不错。
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西拉(Shiraz) 西拉又称设拉子,穗乐仙,起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 西拉是红葡萄中的王子,比嘉本纳沙威浓更劲力,更具藏酿价值;完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz,尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄,但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒,诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富,成熟,酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类,在年份尚浅之时喝口感诱人,但也非常适于珍藏多年。 |
一般等级
(VDM):最低一级,不管是哪个产区的酒混合的,只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法,只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
(VC ):这一级别稍微高一点,要标出葡萄的产区,但没有生产方面的规定。
(VDLT):相当于法国的地区餐酒,产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单。
高级别酒等级
(DO):法定产区等级葡萄酒。称为(DO)产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。目前西班牙已有一半的葡萄酒产区被评为(DO)。
(DOC):比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别:
西班牙很重视(窖藏)橡木桶储存和瓶中陈年,前者是(发酵后)入桶,后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间,这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每一级酒的窖藏时间都有明确的规定,只要看酒标就知道就得窖藏时间;(越长),酒的品质越好,价格就越贵。
一、Crianza ,普通窖藏级。酒是经过一定时间的窖藏的;最低规定,1年瓶中加上1年小橡木桶,时间共两年。
二、Reserva:珍藏级。列入珍藏的红酒,至少要36个月,其中12个月在桶里;白葡萄酒和玫瑰红酒最少要24个月,桶里时间为6个月。
三、Gran Reserva:特级珍藏级。列入特级珍藏的红酒,至少要用木桶放24个月,瓶陈时间为3)个月。白葡萄酒和玫瑰红酒共需48个月,其中6个月在桶里。酒标上有没有上述字样的,则表示酒没有经过窖藏,或藏得时间不够,这叫(年轻酒)。
酒圈售价: ¥76元
酒圈售价: ¥88元
酒圈售价: ¥106元
酒圈售价: ¥128元