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三圣山酒庄霍克斯湾霞多丽干白葡萄酒(Trinity Hill Chardonnay) 商品货号:01jdxxl002 |
商品品牌:酒圈网 |
酒圈售价:¥288元 |
酒圈会员:¥238元 |
用户评价: |
三圣山酒庄霍克斯湾霞多丽干白葡萄酒(Trinity Hill Chardonnay)
葡萄酒一级分类 白葡萄酒 | 葡萄酒二级分类 干白 |
品牌 三圣山酒庄霍克斯湾霞多丽干白葡萄酒(Trinity Hill Chardonnay) | 评分 N/A |
葡萄品种 莎当妮 | 年份 N/A |
产地 霍克斯湾 | 酒精度 N/A |
酒庄 三圣山酒庄(Trinity hill) | 容量 750ml |
口感 口感中有浓郁的奶油味,丰富细腻 | 香味分类 有薰衣草和杏子的气息 |
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酒庄: 三圣山酒庄 三圣山酒庄(Trinity Hill)位于新西兰的霍克斯湾(Hawke's Bay)产区,是该产区内一家颇有盛名的精品酒庄。 三圣山酒庄坐落在新西兰北岛的东海岸,自然环境良好,肥沃的土壤上覆盖着许多砾石,排水性良好,砾石能给葡萄树反射阳光,有利于促进葡萄的生长。酒庄葡萄园内种植了西班牙的丹魄( Tempranillo)、葡萄牙的国产多瑞加(Touriga Nacional)以及意大利的蒙特布查诺 (Montepulciano)。近年来,酒庄还引进了阿内斯(Arneis)和维欧尼(Viognier)这两个葡萄品种。这几个葡萄品种都能很好地适应当地的气候和环境。 三圣山酒庄拥有一支经验丰富的专业酿酒团队,他们更多地强调质量而非数量,酒庄严格控制葡萄的产量,以便能够出产最优质的葡萄酒。为了实现这一目标,酒庄还专门成立了研究小组来监管葡萄树从发芽、疏叶、疏果到采摘的每一个环节,以保证酒庄能够出产品质上乘的葡萄果实。 三圣山酒庄出产的葡萄酒因优秀的品质曾先后在国际各种葡萄酒大赛中都获得了重要奖项,其中2010年份吉布利特系列葡萄酒获得了中国葡萄酒展览会的金牌,同时还被评为“新西兰最佳红葡萄酒”。 |
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莎当妮(Chardonnay) 原产自勃根第,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 随产区环境的改变,霞多丽的特性也随之变化;天气寒冷的石灰质土产区,如夏布利和香槟区,酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主;较温和产区,如那帕谷和马巩内,则口感较柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳,区中以白丘最为著名。 |
意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是:
1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。
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