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百利甜酒调制的鸡尾酒 (1) 【中文名称】:金色炸药
【英文名称】:Dynamite
【材 料】:金万利30毫升、白兰地30毫升、橙汁60毫升、香槟酒适量
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入笛型香槟酒杯,兑入适量的冰镇香槟酒,用橙子薄片和红樱桃装饰。
【详细说明】
具有干邑白兰地与橙汁丰富味道的金万利于白兰地的风格牢牢地结合在一起,使这款鸡尾酒喝起来很有味道。
口味柔和、色彩美丽、酒劲较大
【中文名称】:试管婴儿
【英文名称】:Cuvette Nursling
【材 料】:红石榴糖浆少许、百利甜酒1/3、咖啡利口酒少许、白可可酒2/3
【制 法】:先倒入石榴糖浆、然后慢慢倒入可可、利用吧匙前面将乳酒慢慢注入,最后用吸管注入咖啡酒至中间的部分其状似胚胎在子宫中漂浮,故有此名。
【详细说明】
颜色亮丽,有层次感,喝起来口感爆甜———名字让人好奇心爆棚,杯中确实有个像婴儿的东西越看越像,够胆量快快看个究竟。其实这个鸡尾酒不在乎用那个配方,而在于做出来的效果,要把奶油漂浮于中间成胚胎状,最好的方法就是用吸管注入奶油。
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