短吻鳄鸡尾酒 Alligator Cocktail
【中文名称】：短吻鳄
【英文名称】：Alligator Cocktail
【材 料】：柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯
【制 法】：在摇酒器中放入果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，再倒入几块冰，用力摇匀；在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒；把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可
【详细说明】 也可稍做变化：
产自法国的彼诺酒是一种餐前酒。您也可以利用这种酒迅速地调出一杯有法国风味的鸡尾酒来，以1：5的比例把彼诺酒、水、柳橙汁或苦味柠檬汽水（Bitter Lemon）调在一起即可。
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