红葡萄酒煮凤锤在红酒美味食谱上也是三大美味菜之一，对于很多女性与其拿着学费去学习如何做菜，倒不如停下来自学自悟，那样做的菜也有自己的特色。
材料:
鸡翅10只，红酒、芦笋各150克，泰国鸡酱、奇妙酱各50克，白巧克力架100克，酥盒10个，脆皮酱、水果汁各适量
做法:
1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。
2、鸡翅洗净，用红葡萄酒腌制入味，挂上水果糊，入油锅炸熟。
3、鸡酱调好味，均匀浇在炸好的鸡翅上。
4、奇妙酱用裱花袋挤在酥盒上，放入炸好的鸡翅，点缀芦笋、巧克力架即成。
特点:
造型美观大方，成品色泽诱人。
