林殿理，台湾人，葡萄酒专家讲师，在全国各地进行品酒教学，多次受邀担任国际葡萄酒大赛评审，著有《葡萄酒赏味手札》。作为国内知名的酒评家和iPhone的发烧友，他的iPhone里又藏了什么秘密呢？iPhone又是怎么帮助这位酒评家尝尽天下红酒的呢？

答案就在线上应用软件商店，App Store里。

App Store里面现在已经有超过十万种的应用软件，类别包括商务、教育、高效工作、音乐、游戏、生活时尚、导航等许多大类，而且数量还在不断增加当中。有了这些软件的加持，小小的iPhone可以同时身兼电子辞典、游戏机、GPS电子地图、电子书阅读器、指南针、名片输入辨识机、手机电视、收音机、计步器等等等，几乎所有你想得到或想不到的软件都有人开发出来了。

由于以前玩Palm Vx和Sony Clie PDA时就使用过葡萄酒评分查询软件（由美国的专业葡萄酒杂志开发，里面有上万笔世界各国葡萄酒的评分、品酒笔记和产量、适饮期等相关资料，也可以撰写自己的品酒记录），所以我马上在App Store里搜寻“wine”、“葡萄酒”等关键字，果然发现了不少相关的软件。这些软件多半是英文版，令我意外的是竟然有香港万里书店出版，刘伟民先生所著的“说红酒的语言——法国篇”。这软件基本上是把书本电子化，但多了关键字和分类搜寻的功能，并请来法国人给常用的专有名词和酒庄产地名做了正确的发音示范，对于常常念不出法国酒名的人来说相当有用。有兴趣的人可先下载免费版试看，而完整版也不贵，7.99美元而已。

至于英文的葡萄酒软件种类就多了不少，其中一个“Wine Vintages”对于查询某个产区、某年份、平均表现优劣相当方便，例如美国加州Russian River的黑皮诺，只要透过国别、产区名或关键字搜寻，就可以看到它从1990年到2007年份，一颗星到五颗星不等的评价。此外，还可以用年份、星星数来排序，这对于在卖场挑葡萄酒时特别有帮助，而更加令人满意的是，这软件完全免费！

如果经常需要查询红酒评分、价格和品酒词、食物搭配建议，可以下载“Wine Prices”、“BB&R Wines”或“NatDecants”来做参考，这些软件多是部分或完全免费，但需要连上网络去提取资料。有的软件则是提供酒窖管理或撰写品酒记录的功能，免费版多半限制资料笔数，可仔细比较挑选使用上符合个人习惯的来购买。我特别推荐“Wine Notes”这个免费的品酒笔记撰写工具，它使用起来相当有乐趣，你可以先用iPhone拍下酒瓶照片输入，然后输入酒庄名和酒名、年份，再来选择国家产区和葡萄品种、葡萄酒酒精度等资讯。好玩的还在后头，你可以直接从调色板上点选酒的颜色，并且以图形的方式来选择你品尝到的味道，软件已经内建数十种附上照片的水果、香料以及食物的图片，直接点选就可以了，甚至还可以用手机拍照定义自己的新味道，设计十分贴心。有了这个小工具，相信大部分的人再也不会觉得撰写品酒笔记是个苦差事了！