唐代诗人王翰有诗云：“葡萄美酒夜光杯”，可见中国人饮用
葡萄酒有很长久的历史。汉代张骞出使西域，其中就带回了葡萄种子，在中国大量种植。魏国时代开始有人以葡萄酿酒；中药古书亦有记载，谓葡萄酒能补气血、治湿痹。
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近年法兰西人大力推崇
葡萄酒（红酒），并以科研实验证明饮用
红酒有助减低血管栓塞和心脏病发的机会。这与咱们唐代药典之一《甄权本草》所提到，葡萄酒能治湿痹不谋而合，不过，中国人在古代已经发现了这一食疗作用。
由于葡萄具补血效益，
红酒能活血通筋，有助血液流畅运行，减少血瘀引致的血管和心脏毛病。适量饮用葡萄酒，对健康有益，中国民间妇女喜以葡萄酒和葡萄汁补身，据说孕妇生产前多吃些葡萄，有安胎气及补益胎儿的作用。
小朋友爱吃的提子干（葡萄干）也很有益处，大、小朋友食欲不振，每日三餐前嚼食葡萄干约三十克，有增进食慾之效。
早期慢性肾炎民间食疗验方：葡萄干二十克、桑椹三十克、生薏米二十克与白米共煮粥，分二次服食，是慢性肾炎的辅助治疗（食疗）方。
遇有作闷呕吐，以
葡萄酒二十毫升加入少许姜汁调和共饮，有止呕之效。
