一项有关英国人
葡萄酒消费的最新调查发现，英国有机葡萄酒销量增长显著，英国OLN网站对200家独立葡萄酒零售商的访问结果是，半数以上的酒商将采购通过有机方法酿造的葡萄酒。“全球风行的环保意识让酒庄主人们重新思考起自身与赖以为生的土地之间的关系，开始试着不再那么急功近利地索取大自然的资源。同时由于消费者对于自然健康饮食的注重，已经形成了令人无法忽视的市场规模。当然还有一部分人将之视为履行其社会责任的有效途径。”澳洲艾伦巴克酒庄CEO王成向记者分析了有机概念风靡的原因。
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“早在1988年，
华盛顿葡萄酒酿造商Bill Powers就开始了有机葡萄的栽培，并在1990年建成华盛顿州第一个经过认证的有机葡萄园，随后开始生产有机葡萄酒。之后有机葡萄酒的栽培酿造技术遍地开花，如今意大利有机葡萄园的面积已经达到了3.4万公顷，约占本国葡萄种植面积的14%。”
意大利国家酒业促进中心中国代表叶文说。
有机葡萄酒并只不是环保主义者的宣传品，根据纽约时报的报道，即使是最挑剔的
葡萄酒品尝家，也在逐渐的喜欢上有机葡萄酒。在世界范围内，有机
红酒在过去的两年间已经成为一种消费趋势。
