夏天最便宜的是西瓜，最痛快的还是西瓜，从冰箱里拿出来的冰镇西瓜用刀尖轻轻一碰立刻裂开一个大口子，里面全是沙脆鲜红的西瓜瓤，不过在吃西瓜的时候＆上一杯甜品绝配的
白葡萄酒风味一定会更不一般，因为西瓜是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜与酸结合,会使西瓜的汁水更加的可口好喝,而从中医的角度来看,凉性的西瓜和热性的酒结合也能彼此中合,不会光吃西瓜吃多了太凉,光喝酒而太热.再加上白葡萄酒本来就可以保持水果的新鲜度,使水果更好吃。
将西瓜放在冰箱里冰凉,取出渣汁，一切两半把里面的西瓜瓤用勺子杵碎（这是小孩子最喜欢的吃法，也是最痛快的）然后加入少许冰镇的干
白葡萄酒到西瓜瓤里调匀，
葡萄酒的量可以根据每个人自己口味的喜好决定，这时可以直接用勺子蒯这吃，如果嫌不过瘾也可以重新放入冰箱再次冰镇后再吃，
可能有人要问,那类白葡萄酒适合于调配西瓜汁好,我认为以清爽性的干白最好,芬芳型的干白也可以,当然不要放太好的干白,否则浪费了,因为任何好的
葡萄酒单喝是最妙的。
