说起红酒，特别是优质红酒，人们总是会想到从法国，意大利等葡萄酒大国进口的舶来品，而国产的红酒则乏人问津，而说到红酒中的名庄酒很多红酒爱好者也能摇头晃脑的将法国的5大名庄倒背如流，但如果问起中国的酒庄，搞不好很多人会抻长了脖子，瞪圆了眼睛大声的问一句：“中国还有酒庄？！”当然了，我们不但有酒庄，而且我们的酒庄也一样能酿出令人为之惊艳的优质红酒，今天酒圈MM就给大家介绍一处国产红酒酒庄，让我们现在猜猜她在哪里？麦穗金黄稻花香啊，风吹草低见牛羊，葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏，亚克西！猜对了，今天 要介绍的酒庄就是位于中华人民共和国不可分割的一部分的新疆（这句话我们大家一定要牢记在心啊）的乡都酒庄。平常在菜市场里买葡萄大家都知道新疆的葡萄最好，今天酒圈MM就带大家看看最好的新疆葡萄在乡都酒堡能酿出怎样优秀的葡萄酒

乡都，葡萄故乡，美酒之都，法语意为金色的田野——一个充满希望而神往的地方；乡都，一支将葡萄赋予了高贵生命的美酒，以她高贵的品质和丰富的内涵正奇迹般地创造着崭新的葡萄酒文化。

乡都酒堡位于焉耆县七个星镇西戈壁，距库尔勒市近30公里西戈壁，距焉耆县城28公里，2005年12月被评为全国工业旅游示范点，旅游项目以葡萄产业为主，形成内容丰富的区域旅游链。

坐落在霍拉山脚下的乡都酒堡，由两大部分组成： 2.3万亩绿色生态葡萄园和乡都酒堡特色建筑群。酒堡由28平方公里的葡萄园林环绕，宽阔的绿草坪，宏伟的罗马柱，曲径通幽的葡萄甬道，错落有致的林带点缀在田园间，构成一幅幅美丽的画面，葡萄美酒加美景让游人沉醉不已，流连忘返。

李白诗曰：“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……”这首诗说明了葡萄酒在唐代像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁。而王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，更是道出了葡萄酒在那个时代的尊贵。

在现代，红酒已经成了人们生活品质的一种象征。乡都酒堡位于焉耆县七个星镇，乡都，法语译为金色的田野，采风团到了这片金色的田野上。苍凉的霍拉山在西边静静地注视着这片绿色的葡萄园。

远远望去，乡都酒堡像一座欧式的庄园——它由四座拱型建筑组成，拱顶是水泥抹面，墙体也是天然的砖色，没有任何修饰，整座酒堡完全融入了周围的葡萄园中。

如果没有人告诉你，根本不知道这是一座现代化的酒厂所在地。进了大门，首先是一个形同古罗马剧场的大型广场建筑，弧型的罗马柱，周围整齐地铺满了块石。

南侧矗立着独具特色的法式酒吧。北侧是一个酒文化馆，里面用文字和图片向人们介绍了葡萄酒源远流长的历史、正宗的法国葡萄酒酿造工艺及葡萄酒的奇闻轶事。

由于得天独厚的生态气候条件，这里的葡萄在生长过程中无病虫害，无工业污染，大气纯净，天山雪水融入地下，150米深层的纯净水保证了葡萄原料绿色无污染的天然品质。

葡萄酒的品质取决于葡萄原料的质量，加之在葡萄种植管理上严格按绿色食品的要求，保持了葡萄的绿色品质。酿造过程完全依照法国传统,酿酒师根据每一罐酒在不同时期的变化来调整各项工艺。

乡都酒业把浓郁的西域文化和法国酒文化紧密结合，打造成了自己独特的西域葡萄酒文化。蜿蜒7公里的葡萄长廊，法式酒吧，红酒文化馆，以及霍拉山脉独特的风光，使乡都酒堡成为霍拉山下一道新的风景。

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