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春节回家,红酒开路
春节了,放假了,远在天边的游子们都要准备回家了,可以提到回家有的人就会双腿哆嗦,不过这不是为了春运,是为了送礼——在外地忙活了一年,好容易回家了,当然要把久违了的亲戚朋友拜访个遍,手里提点东西自然是少不了的,特别是有些男同胞们还要趁着这个机会拜访一下未来的岳父岳母,送礼之事自然不能马虎,万一送错了礼,搞不好自己老婆就变成别人的媳妇了,不过送礼也没什么难的,选择一瓶合适的红酒,既可以让你既有面子又有人气,今天酒圈MM就就给大家讲解一下,怎么给传统老人,挑剔的老婆,以及诸位难缠的亲友挑选红酒
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如今的市场上,葡萄酒销量早就超过传统白酒了,给长辈送红酒既健康,又显别致。而且红葡萄酒给老丈人,甜白葡萄酒送丈母娘,实在是皆大欢喜的事情。
 
首先葡萄酒在保护心血管方面的功效是其他酒不能比的:英法两国的饮食习惯相似,所摄入脂肪量也差不多,但法国人患心血管疾病的比例明显低于英国,这就与法 国人酷爱饮用红葡萄酒有关了。英国科学家发现葡萄皮中含有多酚物质,该物质可防止血管变窄。每天一杯红酒,对老人好处多多。
 
尽管是众人皆知的道理,不过给长辈送酒,还是要注意几点:
 
包装——要尽量往传统上靠,有些老人比较开明,可以接受时尚点的包装;但有些看到太时鲜的包装,会觉得与他们格格不入,心理上会有拒绝感,而且传统风格的包装一般都比较显奢华,正符合老年人的心理。记得,要把你选的礼品价值通过礼盒包装显示给他们看哦
 
口感——老人的欣赏品位也是比较传统的,对于酸涩味重的酒,他们已经不可能再从头调整审美标准,学习欣赏了。所以千万不要挑战他们的味觉,否则老人会让你费心挑选的东东束之高阁的。一般来说老人会拒绝口味复杂、单宁过重的葡萄酒,这是要注意的
 
产地——老人不怎么懂酒,但即使是很多老阿姨都知道法国葡萄酒是世界有名的,所以,你即使精心选择了好喝的新世界酒,他们是否一定买帐呢?面对老人特有的固执和势利之心,你真要在知名度和口感上做一个权衡
 
附件——老人家里一般都没有葡萄酒专用的开瓶器,所以你要代他选择了,要是买酒的时候顺便附上开酒工具,那会十分方便的。还有酒杯啊什么的,也不要忽略。
 
 
怎样给女性送酒
送女性朋友礼物,并不是花钱越多越好,而是你是否花了心思去挑选、去认真考虑她会不会喜欢。送女性一瓶她喜欢的葡萄酒,让她开心、惊喜,送完之后, 你自己也会感到特别满足。但是,并不是说你觉得适合的葡萄酒都会让她喜欢。要是能做到以下几点,你会发现,即使是作女,有时也是很好“骗”的。
 
用外观征服她
总的来讲,女人都分外感性,因此一瓶能打动她们的酒一般是外观漂亮。一瓶外观好看的酒,如果再加上一个梦幻、美丽的名字,那她们就会由内心生发出感动和期待。再就是配个好的包装上去。有些女性对时尚包装的印象甚至会比对一瓶酒更加深刻。
口感愉悦、甘美
女性的味觉比男人敏感和脆弱,这让她们一方面能品味出许多大男人无法体味到的口感细节;另一方面也让她们无法接受单宁味、酸味太出头、酒精度过高的酒。送 给MM的酒一定要口感悦人,而口感和葡萄品种有很大关系,所以之前补充适当知识对你来说很必要。象雷司令、莎当妮、仙粉黛、梅洛等品种都很受女性欢迎。
 
因人而异、巧取芳心
送年轻女性的酒讲求个性,不见得要成双,但是要品质好,感觉好;而上年纪的就不一样了,他们讲究好事成双,如果是送老丈人的同时,也考虑给丈母娘送一瓶好喝的甜白葡萄酒的话,那会非常令人开心的。
 
怎样送红酒给懂酒的亲戚
送酒给懂酒的人,确实要注意挑选,但也不必太过紧张,以下几点做好,一样OK!
 
避免低级常识错误
别以为酒越陈越香。市面上销售的酒大多是普通餐酒,不宜久藏,必须在装瓶后2-3年内饮用,只有像波尔多、勃艮第的高级葡萄酒才有收藏及陈年价值。
别以为酒越贵越好。选购葡萄酒时,产品的性价比才是关键,产区、品牌、品种、包装要在性价比上一致,适合的才是最好的;
别以为年份越早越好。葡萄酒行业的“好年份”是针对波尔多等一些著名产区来说的,是指某些年份当地的气候十分适合葡萄的种植,昼夜温差大、雨水稀少,当年产的葡萄酿制的红酒品质较好。
 
初步质量把关
即使你不怎么懂酒,也可以进行初步的把关,方法很简单,包你一学就会:把酒瓶倒过来对着光源,观察瓶中边缘酒液的通透度,透明度高、通透的就是质量过关 的;反之浑浊不清、或者不甚通透即为质量有问题的。这个看几瓶就会知道的,再好的酒,一旦因为质量问题,都只能作废了。
 
不耻下问
实在不知道对方喜欢什么酒,那最方便的方式就是直接问他。因为有人喜欢旧世界酒,有人又专爱新世界;即使哈法国酒的,也有波尔多粉丝,和布艮第粉丝之别。除了少了一点惊喜外,问清楚再买应该是最保险、最皆大欢喜的办法了。
还有酒具也是这样。问问他们家里面还缺什么酒具啊,如果他知道你还会同时送他个冰桶或者醒酒器的话,那他们真要乐死了,还会对你刮目相看的。
 

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