“范儿”这个词，有着“劲头”、“派头”、“风格”之意。其意相近于“气质”、“有情调”。黄磊就是个挺有范儿的人。他的身份有很多，教师、导演、演员、歌手。他在荧屏上活跃了很多年，是很多现在的美少女和那些曾经的美少女们的梦中情人。他很帅。他是乐观、豁达的人，笑起来很爽朗，没架子。他站在那里，给人的感觉是，你只能用“偶像”二字来形容他，还是绝对的偶像。他的做派，给人浑然天成之感，很真实，不掩饰、不做作。和他谈话，会有这样的感觉—他把自己的人生梳理得井井有条。这源于他清晰的思路。

　　酒尚：最初接触葡萄酒是什么时候？
　　黄磊：是在上大学的时候，同学去希腊拍戏，拿回了一瓶葡萄酒，喝第一口的时候，说实话真没咽下去，感觉酸酸的，因为那之前我没喝过真正意义上的葡萄酒，都是喝那种色酒，有甜味的，而且之前和同学们一起喝酒的时候也谈不上什么品不品的，那时大家喝酒时追求的境界就是晕。能喝晕就行。后来喝的多了，才慢慢喜欢上。另外葡萄酒给人的感觉是，在浪漫的情境中我们需要它，就像一对儿爱意正浓的情侣，夜色中、烛光里，两个人对饮的同时说点暧昧的情话，你要举着两杯“二锅头”你试试，肯定就没那个情调了。我这话的意思不是说白酒就不好，白酒我也喜欢，只是得根据特定的情境选择合适的酒。

　　酒尚：听说你的厨艺很好，经常邀请朋友到家中聚会，这个情境中会少了酒吗？
　　黄磊：一定不能少。我的很多朋友都是圈（演艺圈）外人，大家经常聚，因为我比较喜欢烹饪，所以聚会地点大多在我家，和好朋友们坐下来喝上几杯，真的会感觉到无限惬意无限轻松，我们喝酒一般分为四个阶段，刚来的时候会喝杯冰啤酒、冰白葡萄酒或者香槟酒；正餐的时候朋友会拿一些陈年酿酒，中餐配中国酒；餐后喝洋酒。我有很多洋酒，各种威士忌和白兰地，全部打开，大家愿意喝什么就自己去取；有时我们还会调一点点鸡尾酒。

　　酒尚：以你的身份和经济能力，在喝酒的时候会不会在潜意识里给自己定个标准？
　　黄磊：不会有这样的想法，我不会觉得：我是黄磊，所以我就一定要喝某种层次或某种价钱的酒。喝酒的时候尊重自己的味蕾就可以了。但在购买红酒的时候我一般会去酒窖，因为我觉得那里选择余地比较多，还有专业的工作人员帮忙推荐，这样就不会觉得盲目。

　　酒尚：所以你喜欢的感觉是有的放矢？
　　黄磊：没错，是这样。譬如朋友们要来我家吃饭，一定要提前一天或两天告诉我，这样我才不至于措手不及，一顿饭是需要比较长的时间去准备的，这样坐下来的时候才会觉得安稳，才能谈到享受。我不喜欢很匆忙的感觉。会事先做好准备。

　　酒尚：事业成功，家庭幸福，你觉得你的人生完整吗？
　　黄磊：应该说是完整的，但心里还是会有一些期盼，这种期盼更多的是心理上的喜悦。

　　酒尚：与你交谈，感觉你的生活环境和心绪都是处在很平静的状态，这与你的工作环境，也就是演艺圈中的喧嚣有着很强烈的反差。
　　黄磊：我的性格就是喜欢“静”，所以我对喧嚣的世界总保持一段距离。只要回到家，我基本上足不出户，在家阅读，下下围棋，看看DVD，和熟识的朋友小酌几杯。我喜欢这种相对平静的生活。我现在的住处在17楼，我90%的日常生活都在17楼，所以我写的散文集就叫《十七楼的幻想》。

　　酒尚：很多人都觉得没有人可以一直成功下去，如果你失败了你会怎么面对，你会怎么去找自己下一个成功的起点？
　　黄磊：我赞同这个观点，但这一切都要看你如何界定成功。比如我们在电影学院考试的时候，每年有3000、4000人考试，但是每年我们就要30个，这是很残酷的事，真正的百里挑一，在最后一关、两关、三关，考到最后三试，还剩100、200人的时候，我们会坐在口试的考场跟他们聊天，我们口试就是跟学生有一个再进一步的了解，面对面的讲话，我都会对他们说一句话，我说我不祝你们考试成功，我祝你们人生成功。没有人考试会一直成功，事业一直成功，家庭一直成功，爱情一直成功，婚姻一直成功，其实所有的成功都是我讲的成功中的一部分，就叫人生成功，人生成功也是得在句号上才叫成功。但什么叫人生成功，看你怎么理解了，有些人最后很安详，很快乐，他内心得到平静，他的人生就是成功的。如果一直做不到这一点，他一定会有因素，比如我在很多地方已经失败了，我已经陆陆续续失败了好几次了，但是老话说失败是成功之父，我就说演出是成功的失败，没有人鼓掌就当成成功的失败，也许你演得特好，干脆就讲我不演了，放开吧。无法界定它。我自己快乐、开心就成功了，一个比较舒适的动作就是把鞋脱了，来壶茶，最舒适。

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