——访吉林省长白山酒业集团总裁张传海
“创新是每一个组织或国家生存乃至成功的根本之所在，更是一个企业生存发展的命脉。一个企业经过多年的发展，在解决了基本的生存问题之后，接下来要解决的就是发展问题，墨守陈规只能让企业渐渐地走向衰亡；惟有以创新的思维才能开拓一条企业的腾飞之路。”吉林省长白山酒业集团总裁张传海日前在接受记者采访时指出。
长白山酒业集团的前身是始建于1936年的长白山葡萄酒厂，2000年经过改制成立，经过多年的发展，现已成为一个以开发长白山野生资源为主的、多元化经营的大型实业集团公司。
长白山酒业集团在发展过程中一直坚持自主创新研发。2000年9月集团成立之时，同时成立的还有吉林省长白山山葡萄酒研究中心，38名研发人员在传统酿酒法的基础上，开始产品和工艺的自主创新。张传海介绍，在企业集团的第一个5年计划中，生产工艺革新和新产品研发项目就占90%以上。长白山野生山葡萄因含酸量高、难提纯，被业内人士认为是世界性的难题，公司科研人员经过无数次试验，终于破解了这一难题，酿出了高档的长白山牌葡萄酒，并被评为“中国名牌”。
谈及公司的发展优势，张传海认为，由于公司地处长白山区，有着丰富的天然植物资源，得天独厚的资源是公司强大的产品原料库，“长白山”人以开发长白山资源为出发点，向长白山特色资源要新产品、要市场。5年间，“长白山”人自主研发出5个系列100多种山葡萄酒，平均每年创造20多种新产品，其中有4个产品填补国内空白，自主研发新产品率达100%。每一个新产品就要有一套新工艺和新的酿造技术。而今，在长白山酒业集团，自主研发的新工艺、新技术占80%以上，用长白山生长的洋菇娘、野生红菇娘、野生山葡萄为原料，酿造出高档次的露酒，2004年被国家有关部门评为“中国露酒优秀创新产品奖”。
张传海自豪地告诉记者，“长白山”人没有引进和借鉴过国外酿造技术，强调依据市场设计产品的理念，一项技术创新就要创造出一种新的需求，走出了一条与同行企业迥然不同的道路。他们摒弃传统的平衡酿酒法，经过自主创新，发明两极酿酒法，研发出纯天然绿色山葡萄干红酒，成功开拓出一个崭新的市场，在绿色食品风靡全球的趋势下，公司产品市场需求越来越大。
目前，长白山酒业集团已形成一个完整的科技创新体系，基地、研究中心、车间是一个创新流程；课题、研发人员、产品是一个创新整体。每年初，研究中心都要按照企业规划，给科技人员布置研究课题，课题与奖金挂钩，最高课题研究成果奖励50万元。
实行人与目标合一的管理模式，是公司科技创新卓有成效的法宝。张传海说，每一个研发人员，就是一个自主创新的主体；每个人都要有市场目标。每个人每天要准时完成分解的目标，而且要形成团队合力，实现企业总的目标。这种精准化管理，造就了一批高水平的葡萄酒专家。现在企业有3位高级工程师、2位OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）亚洲专家组成员、5位国家级评酒委员。“科技创新是企业的生命线，我们舍得花血本投入科研，仅建一个中试车间就投入500万元，整个集团科技创新的投入占生产总投入的50%。科学的创新程序和高投入，推动了新产品开发。5年间，我们获得国家专利100多个，平均一年就有20个专利产品诞生，这些专利产品给公司带来了可观的效益。”张传海面对取得的成绩流露出一脸的兴奋。
张传海最后表示，“企业品牌创新建设是一个渐进的过程、积累的过程，是永无止境的。我们深知站在全球视野上，长白山才刚刚开始，品牌创建之路也是刚刚起步。我们有信心再经过努力，使长白山品牌跻身于国际知名品牌的行列!”
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