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近访卡斯特集团副主席

    巴鲁62岁,鹤发童颜,十几个小时的旅途劳顿,精神依然很饱满。是遗传因素,还是假日海滨阳光的照射?给我最初的印象巴鲁是典型的“红脸汉”。通过一系列的交谈,使这个“红脸汉”在我印象里鲜活起来,汉语里“红脸汉”指性格直爽的人,巴鲁先生很直爽。

    自卡斯特集团与东海鑫业 4月结成战略伙伴以来,巴鲁是第一个来访的重量级人物。米格·巴鲁本人是集团主席皮尔·卡斯特先生的外甥,各个方面对巴鲁的此次来访都很重视。 

    首先,巴鲁介绍了卡斯特集团简要情况。法国卡斯特集团1949年由卡斯特四兄弟创立于法国波尔多,起初是一家葡萄贸易商。从五六十年代起逐渐发展,建立了罐装工厂,七八十年代开始收购葡萄园。自1988年,集团继续扩张,并购了尼古拉公司,1992年初,卡斯特收购其在葡萄酒市场的主要竞争对手--法国葡萄酒公司,该公司法国的国内第二,1999年收购维基尼庄园公司,一家致力于在国际市场销售高档葡萄酒公司。卡斯特集团是法国第一大、世界第二大的葡萄酒供应商,3000多规格的各档次葡萄酒,其中半数为法定产区酒的高档酒。今天,卡斯特集团葡萄酒公司拥有:800公顷葡萄园,波尔多地区12座酒庄,普罗旺斯海岸1座酒庄,摩洛哥1200公顷葡萄园,六个罐装中心,两个覆盖全省法国的物流中心。时至今日,经过50多年的发展,凭借超过45亿欧元的年销售额,卡斯特集团已成为国际饮料市场的主要成员。

    当记者问及卡斯特成功的最基本的经验是什么时,巴鲁毫不犹豫地说:“质量。你不能想象一个不注重质量的公司,能拥有那么多长期喜欢你的消费者。”

     前一段由于一些媒体的传播,有关东海鑫业销售卡斯特原装酒的种种消息传得沸沸扬扬。这些会不会给卡斯特集团与东海鑫业之间造成些什么影响?记者就这个问题询问了巴鲁:“卡斯特与东海鑫业结成战略伙伴关系已经几个月了,如果把这段时间看作一个开端,您对这个开端作何评价?您是满意呢、比较满意呢、还是不满意?”巴鲁先生非常机智的回答了这一问题:“我们双方合作地很愉快,有一个比较好的开端,我们前一段比较成功的一个经验就是注重了质量。我们解决了很多问题,我想前途是光明的。当然今后还有许多的事情要我们共同去做。”

    有记者提出:今年酒界出了两件大事,一个芝华士假年份酒事件,再一个就是卡斯特葡萄酒,低质高价,牟取暴利问题,芝华士事件给芝华士销售带来了严重的影响。而卡斯特事件并没有影响到在中国的销售,请问巴鲁先生怎样来理解这个问题?

    巴鲁先生对这个问题直言不讳:首先我要说每一项商业活动都是要有利润的。卡斯特作为世界第二,欧洲第一的葡萄酒制造供应商,拥有3000多个规格档次的葡萄酒品牌品种,能满足不同消费水平消费人群的需求。葡萄酒价格的确定是由多种因素确定的,质量并不是唯一因素,比如产区、年份、产量,“物以稀为贵”嘛。如果认为价位低就一定质量次,这是片面的,中国传统酒中的很多例子都很能说明这个问题。

    卡斯特半数以上是法定产区的高档酒,但也有很大一部分价廉物美的葡萄酒供应大众消费者,很多人也许不知道,法国前些年曾有这种现象,一些法国消费者全家周末开车到酒庄去,用自己带的酒桶买散葡萄酒,这种酒价格便宜,也很好喝,当然近年不卖这种酒了。

    再一个就是选择一些什么品牌品种,来适应中国市场是需要慎重考虑的,因为我们知道开发一个新市场的费用是巨大的。当然一个市场价格体系的建立调整是需要持续不断的,也是需要时间的,下一步要和东海鑫业商量合适的价格合适的品种并扩大供应,来满足中国各个阶层消费者的需求。

   “出现一些销售问题是正常的,我想很快就会解决的。”巴鲁肯定地说。

    对记者“怎样看待中国市场”这一问题,巴鲁表现了极大兴趣。

    我们认为中国市场非常广阔,中国葡萄酒市场是世界上增长最快的市场,现在中国葡萄酒的消费量还很低,具有非常大的增长潜力。当前世界葡萄酒消费市场处于停滞不前状态,我们尤其看好中国市场。我们也看到中国的年轻一代越来越喜欢葡萄酒,我们认为未来葡萄酒消费将主要来自于这些年轻的消费者。这也是卡斯特原装葡萄酒作为高档酒的主要目标消费群体。现在中国人均消费葡萄酒0.38升,而世界的葡萄酒消费水平已经达到了4.5升,我想中国葡萄酒消费达到人均1升,我们就开心了。

    当记者问到“进入中国市场最大的困难是什么?”

    巴鲁诚恳地表示,进入中国市场的最大障碍,是很多消费者还不懂葡萄酒,他们不能鉴别什么是真正的好酒。怎么样来普及葡萄酒知识,让消费者来懂酒,这是我们今后将不断努力的方向。中国作为一个新兴的市场,一个不成熟的市场,还需要更多的葡萄酒企业来关心和维护,只有大家共同来建设这个市场,中国的葡萄酒市场才会健康快速发展起来。一些非规范的做法只能损害整个葡萄酒市场,伤害消费者的消费信心,这对大家都是没有好处的。

    有记者问起了卡斯特原装酒在中国市场的销售经销商有多少,巴鲁笑说,这个还是由李董事长来回答最合适。

    东海鑫业董事长李伟革概括地介绍了情况,东海鑫业作为一个成熟的酒水营销企业,拥有精锐的营销团队,和广泛而稳定的销售渠道。目前我们已经在120个大中城市建立了一级经销商,如果按比较保守的计算,每一家下面有10家经销商的话,那么现在有1200个经销商。当然这个队伍还在不断地发展壮大。我们计划明年这个时候经销商的数量将增加一倍,达到2400家。

    有人问巴鲁今年卡斯特原装酒计划在中国销售多少瓶,巴鲁说100万瓶。东海鑫业主管销售的潘总笑说,我们现在就已经销售了100万瓶,我们的计划是300万瓶,大大超过巴鲁先生给我们的任务。

    谈到东海鑫业的营销活动,李伟革说,除冠名香港亚洲电视台举办的“卡斯特
葡萄酒·2006亚洲小姐竞选中国内地赛区”外,还要在七城市举行大规模的消费者品尝会,让更多的消费者认识来自法国的原装葡萄酒。

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