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洋葡萄酒入驻珠三角(1)

    序
  一年前,记者在中山拜访一位白酒经销商时,他正坐在沙发上,看着一件件白酒络绎不绝地被客户提走。
  一年后,当记者再去拜访这位经销商时,他还是坐在沙发上,一手拿着高脚杯,一手拿着法国原装进口葡萄酒,熟练地为记者斟酒。
  早在2007年记者就对广东、福建等地的酒市进行调查,发现白酒经销商集体“崇洋”现象,但是今天,这些经销商崇尚的“洋”已经不再是威士忌、白兰地,而是洋葡萄酒。
  有一组数据可以说明问题:2007年,从广东海关进口的洋葡萄酒总量已突破1千万升大关,达到1378.4万升,比2006年增长1.1倍;进口价值达到8080.9万美元,同比增幅高达2.6倍。
  对市场流行趋势,经销商无疑有最敏感的嗅觉。现在,在广东,无论是曾经的白酒经销商,纯粹的烈性洋酒经销商,还是批发市场中主营光瓶酒的经销商,都对进口葡萄酒的基本常识、品鉴方法有一定的理解,并能就洋葡萄酒跟记者侃侃而谈,就连从未跟进口葡萄酒打过交道的所谓“业外人士”都已沉醉其中。法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……大部分新旧世界的葡萄酒品牌都能在这里找到自己的追随者。
  在珠江三角洲,进口葡萄酒的蔓延趋势已经势不可挡。
  PART1
  流行,从珠三角开始
  广州,深圳,珠海。珠江三角洲上三座璀璨的城市,成了进口葡萄酒的三个有力支点,这三个支点,支起了进口葡萄酒在中国的大本营。
  一位不愿意透露姓名的法国葡萄酒代理商告诉记者,近两年,每年在深圳和珠海海关报关进口的葡萄酒均以50%以上的数量增长。
  广州蓝泉酒业有限公司董事长况维义则称:在全国范围内,国产葡萄酒和进口葡萄酒的份额比是9:1,而在珠江三角洲地区,这个数字是7:3,而且进口葡萄酒份额每年都在保持增长。有经销商估计,珠江三角洲地区的进口葡萄酒容量约五亿元,也有经销商说已经突破十亿元。这个数字的确不容易统计,但是从言谈中都可以看出这些经销商乐观的态度。
 
  从无人问津到遍地开花
  1995年,当进口葡萄酒第一次成规模在广东沿海登陆时,中国消费者对于进口葡萄酒知识的了解几乎为零。2007年底,当我们再次全面关注这个群体时,转眼已经过去12年,中国人习惯称之为一个轮回。
  一个轮回后,进口葡萄酒发生了哪些改变,这些改变又会对市场产生什么样的影响?
  价位区间全面覆盖
  首先是价格的改变,当年进入中国市场的进口葡萄酒,价格都是高高在上。10多年前,大部分代理商、进口商的心态都是:利用中国和欧洲信息的不对称,趁机捞上一笔暴利。如今,任何一个欲购买进口葡萄酒的消费者会发现,无论是在卖场,还是在专卖店,甚至是路边便利店,50元以下的进口葡萄酒已经比比皆是;100-200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间;300元以上可供选择的品牌也很多。甚至一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都会覆盖。此外法国葡萄酒就是进口葡萄酒代名词的观念是错误的,来自各个国家的葡萄酒已经在货架上争芳斗艳。
  渠道全方位入侵   12年前,广东消费者还只是在一些高端餐饮场合饮用进口葡萄酒,追求的仅仅是一种时尚和面子。现在的广东,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场,都可以看见进口葡萄酒的身影。虽然在餐饮和商超这样的重点渠道,进口葡萄酒还无法与国产葡萄酒抗衡,但是一些代理商认为,在很多餐饮终端,能进入并陈列就已经足够,这是战略上的准备,随着洋葡萄酒文化的逐渐深入,消费氛围一旦形成,将可能快速掌握渠道的主攻权。
  文化全面侵略
  12年前,在珠三角地区,说起进口葡萄酒的文化,谈到葡萄的品种、产区,很多人会一头雾水。现在,在珠江三角洲地区的一些高端宴会上,进口葡萄酒已经不能缺席,大家都会摇一摇酒杯、闻一闻香味、品一品味道、谈一谈口感。这已经成为一种时尚。一位代理商称,这十多年时间,有一群人在不计投入地推广进口葡萄酒的文化,推广国产葡萄酒没有推广过的文化。在一些进口葡萄酒忠实消费者的脑海中,进口葡萄酒文化已经占据了重要的位置。

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