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五粮液的品牌战略(1)

 傅钟(五粮液品牌事务部副总经理):

    尊敬地各位嘉宾,尊敬地江老师、曲老师,尊敬地北大同学们,尊敬地朋友们大家下午好!我是五粮液品牌事务部副总经理傅钟,我今天很高兴有这样的机会能在咱们北大这样高的学府来讲有关咱们品牌战略的问题。 
 
    那么我讲的主题也是五粮液中国文化品牌的树立。既然是全球视野的品牌战略,可以提中国文化品牌的树立,大家应该都知道这样一句话“越是民族的越是世界的”,这点是根据五粮液本身所拥有的基础而相关的。五粮液到今天它的品牌价值是358亿。这358亿当中无一不是因为它拥有着深厚的历史文化和悠久的工艺,还有我们赖以为生命的,我们自然的地理环境,还有我们企业以中庸的理念,所以我们所有的一切都体现了中华文化的特性。所以我们目前的五粮液的定位,大家应该看到我们的广告语“中国的五粮液,世界的五粮液”,这是我们品牌的定位。

    从一个酒水行业我们为什么这样定位呢?当我们用全球的眼光来看,我们会看到什么定位?我们提到了葡萄酒就知道是法国的波尔多,我们提到威士忌的时候我们知道是苏格兰,我们提到伏特加的时候就知道是苏联,但是有没有提到五粮液大家就知道是中国的白酒,或者是提到中国的白酒就知道是五粮液,那么没有。但是我们今天在中国的白酒市场是什么样的市场呢?在中国目前酒种分类上面是白酒、红酒(就是果酒,以葡萄酒为主),还有啤酒和黄酒,当然了威士忌也算果酒一类,那么这4大类的市场份额是什么样的?白酒在中国的市场接近2000亿,那么啤酒是600、700亿左右,那么葡萄酒有多少?仅仅150亿,黄酒就更少了,其实在中国白酒有着巨大的市场。

    而白酒的特性也非常之突出,大家可以试想一下,当然这未必是一个很好的事情,但是我觉得它有可塑性,首先说白酒这个行业那么多年没有没落,而且发展得很活跃,处于绝对的市场份额。大家知道不知道所有的白酒品牌,全是我们中国自身的?而且没有一分外资。那么所有的这些行业的经营者也全部是我们中国自身的经销商,现在还没有哪个老外跟我做代理,当然是国内了,国际上我们有很多。所以我们提到能不能当提到白酒就能知道是五粮液是中国的,是China的。同样我们为什么要定文化品牌?我们还看到了一个事情,当我们晚上去歌城或是KTV,我们在这些场所看到的是什么?是人头马和轩尼诗,那么我们200年前我们风花雪月的时候我们用的也是这些品牌吗?肯定不是,这说明我们在这些领域的市场已经被洋品牌侵占了,表面上是被洋品牌侵占,其实是我们的一种文化已经丢失了,我们的娱乐文化已经被丢失掉了。但现在在广东还有一些局部的地方,这些我们称之为夜场的地方也在喝五粮液,而且价格跟人头马等等的价格是一致的。这时候我们看到我们的文化已经被侵蚀了,我们要重新树立我们的中国文化品牌。

    同样我们感到我们的契机来了,为什么?因为我们看到了中国近几年的经济高速地发展,我们现在国家的品牌也在不断地增强,包括我们今天能听得到我们有那么多国内优秀的企业,这些企业品牌和企业家,都有着远大的国际品牌的理想。那么作为中国本土土生土长的五粮液,我们同样拥有着这样一个想法。就像我刚刚说的,为什么人家的文化进入我们,而我们不能让国外的人来喝五粮液呢?在国内我们已经具备了绝对的优势,因为五粮液在本行业内,已经是连续13年的第一,我们是第2名到第12名的综合销售,我们有大于第2名4倍的销售,所以我们有这样的资力思考这样的事情。我们其实在几年前已经开始了五粮液的远景规划运作,那么目前在中国整个的白酒的出口,五粮液其实占据的份额已经达到了所有白酒出口的90%以上的份额。我们的五粮液已经才全球126个国家都有赞助商,都有产品出现。但是这里面有一个问题,就是我们在任何一个区域还没有形成强势品牌,因为我们在所有的国际上目前还没有系统地规范地去运作品牌和推广我们中国的酒文化。因为我们觉得还有很多的不成熟。

    那么,有哪些不成熟呢?我先说我们具备的条件,我们为什么有这样的规划,因为我们目前五粮液所具备的优势,可以到国际市场上跟国际品牌一争高下。我们既然是要走出国门面对世界的品牌,我们就要看到世界品牌的共性和优势,那么他们同样,任何一个世界级的品牌,他们都拥有一个品质上很好地、过硬地保证,同时他们有一些浓厚的历史。我们看到他们有很深的酒庄和文化,包括葡萄酒有年份,在什么样的场合训练什么样的杯和年份,其实我们也有,其实我们做得不够。包括他们的艺术等等,同时不可或缺的是他们的实力和规模。但是他们另外一个倡导的,作为食品行业所独有的就是地理环境优势。波尔多一直强调自己的经度和纬度,因为我们中国也是按照西方的文化在做,因为人家先定下的标准和规矩。但是白酒不一样,我不知道大家知道不知道,白酒号称是第5大四大发明,其实中国的白酒也是蒸馏酒,跟欧洲的威士忌是一样的,但是不一样的是我们传承了中国5000年文化的东西。

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