这是新大陆南美洲，这是南美洲的阿根廷，这是阿根廷的野兔的领地----“野兔领地”多么狂野的自由的无拘无束的名字，多么浪漫的有着无限风光的自然田野。看到这个名字，蓦然就会想到那些乳白的、麦黄的、黑色的野兔在眼前快乐的奔跑，想到它们快速的小嘴吃着青菜和萝卜……好一片原野风光！此时，面对这支漂洋过海而来的“野兔”干红，你是否也如我一样充满了遐想和期待！
最初知道阿根廷是从中学时期的《世界地理》上，而加深对阿根廷印象的是因为阿根廷足球，尽管我不是球迷，但我知道年轻的阿根廷足球队共有１２次入围世界杯决赛。两次获得冠军，两次获得亚军。有两个我较熟悉的名字，一个是迭戈•马拉多纳，另一个是里克尔梅，当然，真正的球迷还会知道的更多。我个人认为，阿根廷的红酒就象他们拿手的足球一样，动如脱兔，狂野奔放，激情肆意，不可一世。
这个面积278万平方公里的国家，是拉美的第二大国，仅次于巴西。西部是以绵延起伏、巍峨壮丽的安第斯山为主体的山地，地势由西向东逐渐低平。位于南美洲东南部、东濒大西洋，南与南极洲隔海相望，西同智利接壤，几乎贯穿全境的巴拉那河全长4700公里，为南美第二大河。著名的乌马瓦卡峡谷，曾是古老的印加文化传到阿根廷的通道，被誉为“印加之路”。阿根廷火地岛首府乌斯怀亚是世界最南端的城市，被称为“世界的尽头”。阿根廷北部属热带气候，中部属亚热带气候，南部为温带气候。历史记载，1916年拉普拉塔省才宣布独立，并将国名正式定为阿根廷。
就是这样一个国度的、这样的地理位置和这样的气候条件下，一群意大利专业的葡萄酒人士于1995年在这里创立了奥秘格斯酒园产业，而在奥秘格斯酒园的姊妹酒园里，专业酿造马尔白克和勃纳达（Bonarda）等这种世界小品种的葡萄酒。
眼前的这支“野兔领地”干红就是用100%的勃纳达（Bonarda）酿造而成的。老实说，在我品尝过的用几十种葡萄品种分别酿造出的1000多种葡萄酒里，尝试勃纳达（Bonarda）还是第一次。
这次试酒会上共品了5款酒，依次是莎当妮干白、马尔白克干红……和勃纳达（Bonarda）干红。我一直相信世界上的一些小产酒国葡萄酒的优秀，对于小品种的酒更是钟情有加，尤其是根本没有尝试过的小品种。Los Campamentos, Rivadavia 地区30年以上树龄，这是该品种表现最好的产区，因为当地平均气温比其他产区低2度多。2005年又是非常优雅的年份，缓慢的成熟过程能让葡萄更能体现出其非凡的特点。
据奥秘格斯酒园的庄主安托尼奥•莫斯卡奇先生介绍，此酒在300百公升不锈钢桶中温控发酵，从挤压到压榨历时10天，平均每天一次翻桶，柔和萃取。接着乳酸发酵，没有经过橡木桶陈酿熟化，以能够保持新鲜和葡萄品种的特质。
是的，首先呈现在钢化高脚杯中的勃纳达（Bonarda）干红，深红色，带紫色韵调，极富光泽，浓深的有些紫黑了，灯光下栩栩生辉，新鲜而泽润，挂杯缓慢而均匀，酒舌吐着油性，在谷底之上形成一朵盛开的水莲花。
初闻此酒，有较浓的酒精味和新鲜的木香以及丰富的矿物质气息，感觉的确与众不同。象极了一些熟悉品种混合散发的味道，但又根本不象。轻晃之后，初试，单宁酸强劲有力，有浓郁的红李味和野果味，醇厚饱满，自然泽润，骨架感强烈，回味微苦而不涩。经过慢慢释放之后，口感更加清新、顺滑，酸度爽口，真是一款非常独特和原创型的产品。
果然酒精度为13.5%（V/V），这并不足为奇，因为安第斯山为主体的山地和大西洋的海风，以及温带的气候，使得阳光充足，漫长、稳定的成熟季节，凉爽的夜晚，让葡萄更加新鲜成熟。特殊的地理位置使得这一小品种酒品质优异，极富生命力。尽管这款酒没有经过橡木桶陈酿，但瓶塞却是橡木的，加之较深的瓶槽，以及浑厚的酒质，完全可以陈年，因为这支05年的葡萄，06年3月才装瓶的勃纳达（Bonarda）的表现已经非凡，绝对有足够的底蕴继续完成在瓶中的自酿，相信其良好的品质在10年之后更加杰出。
世界葡萄酒最权威的英文杂志《Wine Spectator》 (葡萄酒观察家)两年都把奥秘格斯葡萄酒评为世界上性价比最好的100款葡萄酒TOP 100, 这在全世界数以千万计的葡萄酒中不能不是一个殊荣。其中这支“野兔领地”被《Wine Spectator》在全世界作为“最佳购买”来推荐，评得87高分。
而在这里我必须留记的是，本人有幸在这次试酒会上，唯一获得酒园庄主安托尼奥•莫斯卡奇先生亲笔签名馈赠的奥秘格斯酒庄另外一款更值得收藏的酒——“2005奥米格斯经典马尔贝克干红”，此酒被《Wine Spectator》评为性价比最好的年度葡萄酒,得88高分。
那遥远的阿根廷酒庄的尖顶屋，两只在葡萄园里迅跑的小兔子，灰蓝底，黄色的图案，构成了这支酒的正标，自然和谐，印象深刻。COLONIA LASLIEBRES ——啊BONARDA（勃纳达），多么优秀的小品种，一切深深地已刻录在我的脑海里了。
最后我只能这样说，如果在干红的世界里，你曾尝试过Cabernet Sauvignon、Shiraz、Merlot、Pinot Noir、Zinfandel、Cinsaut…………酿制的葡萄酒，但作为南美洲的Bonarda你一定难得相遇，我们还是期待再次的重逢吧！
点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。
