写下题目，便感觉有些许的暧昧在字里行间蔓延开来。男人、女人与酒，这是一个让人想像无限的空间。很多时候，酒让人想起很多。

　　首先，白酒是什么呢？酒是一个能让人在历史里沉淀的人，豪情万丈、激情焕发也许在于借助了酒的刺激，颓废沉迷、借酒消愁也在于酒能让人在迷茫中难以重来，……所以，什么叫酒文化呢？也并无定论。因为，酒在不同的时期，有其不同的作用。所以，从古至今，尚无定论。发展到今天，酒已经成为人们生活中必不可少的一项饮品。

　　在我看来，上帝造人本是泄恨，为的是让人受苦。结果他发现人类除了风霜雨雪、天灾人祸以外，还有尔虞我诈，浴血相残，更兼儿女情长，心灵伤痛，其苦难已远远超过原先的设计，因此，慈悲为怀的上帝只好让杜康来补偿人类，由此产生了源源不断的“酒文化”。君不见凡有人的地方就有酒的美味，“何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱便吟唱至今。

　　男人：在酒中成就英雄

　　男人爱酒，似乎天经地义。自古以来，酒成就了多少英雄好汉，又有多少英雄好汉在酒中成就人生。箪醪劳师能鼓舞士气，汉高祖醉斩白蛇更让人生出几分钦佩，而曹操刘备的煮酒论英雄更是让人扼腕叹息，这些千古传颂的故事无不与酒息息相关。酒在这个时候成就了男人，于是男人在酒的世界里驰骋千里，豪情万丈。

　　白酒和男人的诗文更是紧密结合。无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关，兰陵美酒泛出的琥珀之光，再到现代诗人艾青赞美酒为“火的性格，水的外型”，这醇香的酒味中无不透露出了浓浓的文化味。特别在李白的世界里，酒是最不可缺少的神奇之物。“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。因为有了酒，所以李白“呼儿前来换美酒”，将千金之物换了美酒。由此，李白不但是唐代诗人的杰出代表，更是唐代酒徒的杰出代表，他的诗酒生涯，令人有“前不见古人，后不见来者”之叹。所以，酒在一定程度上，成就了李白，李白斗酒诗百篇的故事更是因此而家喻户晓。

　　而水浒传中的武松打虎，鲁智深倒拔垂杨柳等因酒而成就的男人，更是举不胜举。

　　著名小说家古龙对酒的理解更是让很多男人找到了知己。这位推崇“花香酒香美人香，不可一日无酒，不可一日无女人”的大师让很多男人在喝酒时找到了一种“千杯少”的感觉。古龙笔下的男人，更时与酒结下不解之缘。书中，总是天涯明月，浪子情怀，伴随着主人公轰轰烈烈事迹的是其生命旅程的寂寞，于是相逢一杯酒，红尘不留痕。曲终人散后，剩下的，也只有手中的酒盏。《小李飞刀》中，他这样描写李寻欢：他的手里总是握着一杯酒，他裹在一件厚厚的毡衣中，可是仍然觉得冷。

　　于男人来说，白酒是一个必不可少的知己，可在高兴时同喜，悲伤时同哀。

　　女人：酒是最好的情人

　　好友告诉我：酒是女人最好的情人。听了以后，便有深切的怜惜自心底悄悄涌起，也许，只有酒，才能真正读懂女人的悲与笑，苦与乐。

　　试想，在夜色阑珊的夜晚，窗外是万家灯火，窗内是柔婉缠绵的昏黄。沉思着的女人用芊芊素手，擎着晶莹透明的高脚杯，杯里，是血色般的葡萄酒。女人，就在这血色般的液体里迷失了自己，不必去担心明天的风雨。

　　酒与女人，成就了那么多哀婉动人的传说。文君当垆，昭君出塞，婕妤自叹，贵妃醉酒，更有李清照时时感叹“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”……女人喝酒不外乎情调和爱情。

　　为了情调喝酒，这样的女人是快乐的。这样的女人喝啤酒，为了品尝那清爽顺滑；喝红酒，为了感受香醇久远；喝白酒，为了体验香辣浓烈……这样的女人，说不出的风情万种，本身就是一坛酒，让男人看一眼就醉。

　　而在很多时候，酒跟女人结下不解之缘只是为了那个男人，那个不能欣赏女人的男人。对女人而言，爱情是生命的全部，当爱情离去时，酒便来了。只有在这个时候，酒会极其真切地感觉到女人生命中的泪。

　　与男人不同，女人对那才下眉头又上心头的情结，对分别之后撕心裂肺的思念，对男人无情的转身，都用酒去化解。在与酒缠绵之后倒下的那一刻，女人听凭酒精将胸腹变成了炼丹的宝鼎，把那千缕思念、万种怨恨沸沸腾腾地煎煮熬溶，最终化成了缕缕细流从眼中一滴滴漏出，女人在这个时候会感慨：除了酒，今生今世还有谁能这样与我缠绵于体、悱恻于心，相伴相陪呢？

　　其实说白了，酒的最终也只不过是要找一个真正有味觉的嘴，一个能够装载它的胃，和一个醉倒在它怀里却始终快乐的人。而所有的女人不分层次，不分色彩，她的最终也只是希望找到一个能够懂得品她的人。这也许就是女人和酒真正相同的地方，所以因了“惺惺相惜”，酒在很多时候成了女人最好的情人。

　　现今的都市，不管是豪情万丈的男人、婉约缠绵的女人，酒都已经跟其结下不解之缘。酒成为了人们生活中必不可少的调料品，因为酒，迷失自己，渴望突破种种悲伤、颓废、不甘的感觉会或多或少涌上人们的心头。然而，其实酒的中性从古至今，对酒的感觉的生出更多在于品酒的人。所以，以怎样的心情去品酒，成为目前我们急待解决的问题。

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