酒博会CIADE与糖酒会平分“酒”色

    备受业界瞩目的糖酒会即将在成都拉开帷幕，酒博会CAIDE的招展工作也正在如火如荼地进行。一南一北，在09迟来的春天演绎着酒的色彩。或许，除了业内人士，许多人对糖酒会早已耳熟能详，但对CIADE还有些陌生。事实上，如今的CIADE已直逼酒界老大糖酒会的地位，成为国内规模最大、品牌到位率最高、专业化水平最高的专业品牌展，与糖酒会平分“酒”色。

    在酒类市场中有着如此迅猛的发展速度，酒博会CIADE的确有着独到之处。CIADE是中国国际酒业博览会的简称，是中国酿酒工业协会于2006年开始举办的专业酒类品牌展，着重于酒类中高端品牌和附加值的提升。CIADE定位于酒类专业品牌展，其专业化和国际化是最主要的特点，也是区别于糖酒会的根本不同之处。

    首先是量和附加值的不同。食品是生活必需品，糖酒会是综合的食品展，以流通量为基础，关注的参数是流通量。而专业展CIADE关注的是品牌附加值的提升。对于品牌来讲，最重要的是附加值的提升而不是量的多少。

    其次是普及型消费和改善型消费的不同。综合展是为了满足普及型的消费需要，形成从无到有以及大众品牌和流行品牌的消费，像糖酒会之所以长盛不衰，就是因为满足了普及型的消费。改善型消费则是体现酒的最本质特征——精神和文化的升级产品，除了作为必需生活品消费之外，还要改善生活提升生活的价值。酒作为食品的一种，自古以来就作为精神和文化产品存在，不仅满足人的物质需要，还满足人的社会地位和自我价值肯定的需要。改善型消费是“酒博会”的准确定位。改善型消费分为两类：一是应酬型或公关应酬型，是指大量的中高端酒用来商务招待；其次是品鉴型，作为生活的一部分，体现人们的生活方式和精神需求。“酒博会”就是要引导酒类消费从应酬型到品鉴型的过渡，满足人们精神和文化生活的需要。

    第三，生产中心和消费中心的不同。糖酒会一般集中在生产集中的省份城市，生产中心；而酒博会定位在消费中心城市。国际上的波尔多酒展是典型的生产中心，伦敦酒展是典型的消费中心，属于消费引导型。这两者都各成规模，各有不同的特点。

    总之而论，酒博会是专业品牌展，而糖酒会本质上是食品博览会，在酒类市场上各有定位和特点，发挥着不同的作用。已经走过52年春秋的糖酒会如今还有相当的活力，规模依然很大，吸引了很多经销商。同时，市场发展的多元化又需要品牌展来展示品牌和提升附加值，这就注定了多元化推广渠道的产生，并非任何一种方式就能覆盖所有的客户。专业品牌展CIADE和糖酒会如今可谓平分秋色，或许专业品牌展现在是补充，将来一定会成为独立的专业市场形式。

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