智利葡萄酒的种植源于16世纪，尽管如此，在1989年之前，人们很少去了解南美洲的酒，而如今，智利已经成为世界葡萄酒的第三大出口国，智利酒的优秀品质也已经名扬世界。
悦雅La Playa酒庄位于智利中部有名的优质葡萄酒产区——康加山谷(Conchagua Valley), 这里属于地中海气候。冬季，当葡萄树还在冬眠时，这里的降雨量比较多，湿度也较高。而夏季由于受到一股来自东南太平洋的反气流影响，天气温暖，降雨少，气候干燥，使得葡萄树很少得病，所以智利的葡萄树根从没有受过根芽虫的侵害。
此外白天与晚上的温差较大，晚上的低温给予了葡萄树充分的休息，使葡萄在成熟过程中无论从色泽还是香气都趋于完美。这种上帝赐予的优质葡萄生长环境，加上专业的酿酒师使得悦雅酒庄的品质一直保持在优质之列。
悦雅La Playa酒庄，品牌的名字来源于智利优美的太平洋海岸线。目前进口到中国的共有四个系列。
系列一：
悦系列La Playa Estate Varietals
悦系列包括两红一白，侧重于追求葡萄本身的特性，果味浓郁。红葡萄酒充分展现葡萄的自然香气和口感，很少使用橡木桶，在不锈钢桶中停留10个月，装瓶3个月后才会出售，适宜与食物搭配。白葡萄酒则完全不用橡木桶以保持新鲜清爽、适中的酸度以及甜美的柑橘味道。
●悦系列卡本妮苏维翁红葡萄酒
葡萄品种：100% 卡本妮苏维翁
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在不锈钢桶中10个月，在瓶中至少3个月后才上市出售。
酒精度：13.5%
酒评
颜色：迷人的深红宝石色
嗅觉：复杂，充满着糖果、葡萄干和烟草的味道。
口感：口感圆润，结构均衡，有着摩卡咖啡的柔和，单宁成熟，回味绵长而宜人。
2007年5月获饮料检验协会的银奖，评论为“ 强力推荐，有雪松、浆果和香草的味道，柔和的酒体中隐含巧克力和干果的味道，回味在摩卡的香气中结束”。
●悦系列夏多内白葡萄酒
葡萄品种：100% 夏多内
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在不锈钢桶中3个月后上市出售。
酒精度：13.7%
酒评
颜色：迷人的金黄色
嗅觉：充满着新鲜、宜人的菠萝和桃子的果香。
口感：酸度适中，入口清爽，回味愉悦。
2007年10月新世界葡萄酒大赛中被评为“前十名智利白葡萄酒”，“品质卓越”。
系列二：
雅系列珍藏系列
红葡萄酒产自产区内的更优质葡萄园，人工挑选采收，口感更丰富复杂。在小橡木桶中储存14－18个月，装瓶3个月后才会出售。白葡萄酒在小橡木桶中平均储存8－10个月。
●雅系列珍藏卡本妮苏维翁红葡萄酒
葡萄品种：85%卡本妮苏维翁， 10%梅洛， 5%设拉子
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在法国橡木桶中12个月，在瓶中至少3个月后才上市出售。
酒精度：13.5%
酒评
颜色：深红宝石色
嗅觉：充满着香草、 茶叶、 肉蔻、李子、黑莓及橘子酱的复杂香气。
口感：入口会感觉巧克力和红色及黑色水果的新鲜味道，酒体丰满，单宁成熟, 回味无穷而愉悦。
2007年葡萄酒爱好者评为“最佳购买的葡萄酒”。
2006年2月渥太华公民报评论为“智利最吸引人的卡本妮。可以感受到黑色浆果、雪松、黑樱桃和李子的果香，结构柔顺，均衡，适宜及时饮用或储存2－3年。”
●雅系列珍藏夏多内白葡萄酒
葡萄品种：100%夏多内
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在法国橡木桶中7个月，在瓶中至少3个月后才上市出售。
酒精度：13.9%
酒评
颜色：浅浅的金黄色
嗅觉：充满着菠箩、 成熟的热带水果、 桃子和柑橘的香气。
口感：入口果香浓郁，酒体均衡，回味美好绵长。
2007年10月新世界葡萄酒大赛中被誉为“最佳南美洲白葡萄酒”。
系列三：
窖藏系列La Playa Axel
窖藏系列包括三款风格各异的红葡萄酒，这是悦雅酒庄的顶级系列，以悦雅酒庄的创始人的名字而命名。全部手工采摘葡萄，在橡木桶中平均储存14－18个月。
●窖藏卡本妮苏维翁红葡萄酒
葡萄品种：85%卡本妮苏维翁， 8%卡本妮弗朗克， 5%卡麦妮
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在法国橡木桶中陈酿18个月，在瓶中至少3个月后才上市出售。
酒精度：14%
酒评
颜色：深红宝石色
嗅觉：浓郁的香气中充满了红色新鲜樱桃、李子、无花果的味道，复杂中还含有烟草、甘草、相思豆和可可的迷人香气。
口感：结构均衡，单宁甜美，回味绵长而优雅。
2007年6月获国际葡萄酒大赛金奖，被誉为“无可挑剔的均衡”。
●窖藏五重奏红葡萄酒
这款酒的特色是由五种葡萄酿造。
葡萄品种： 55%卡本妮苏维翁，17%卡本妮弗朗克，12%设拉子， 10%卡麦妮，6%梅洛
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在法国橡木桶中陈酿18个月
酒精度：14.4%
酒评
颜色：深红宝石色
嗅觉：果香中充满了黑樱桃、树莓、香草和烟草的复杂香气。
口感：入口后有巧克力和摩卡咖啡的味道，令人难忘。
这款酒在世界大赛中屡获殊荣，如：
2008年4月新世界国际葡萄酒大赛的金奖；
2007年6月国际酒评大赛中的金奖，并给予了高度评价“一款紧约的智利红葡萄酒，可以完美搭配牛排和羊排。橡木桶中的陈酿赋予了它优雅的深度和个性”。
2006年6月葡萄酒爱好者评为“最值得购买的葡萄酒”。
系列四：
晚收系列La Playa Late Harvest
晚收，顾名思义，即在葡萄成熟之后，延缓采收时间，让葡萄继续在枝上成熟，目的是为了积累葡萄的糖分。所以晚收通常都是甜白酒，与冰酒相比，更清新自然，甜而不腻。
●晚收苏维翁甜白葡萄酒
葡萄品种：100%苏维翁白
采摘方式：手工采摘葡萄
葡萄树龄：平均16年
产地：康加山谷
陈酿：在法国橡木桶中6个月，在瓶中至少3个月后才上市出售。
酒精度：12%
酒评
颜色：明亮的金黄色
嗅觉：充满着甜瓜、温柏、木瓜的果香和隐约太妃糖的味道。
口感：入口甜美、清新，口感均衡，酸度适中。适宜冰镇后饮用。
悦雅如今已经成为世界级的品牌，因为其优良的品质和合理的价格，被誉为“物超所值的优质葡萄酒品牌”。目前已由悦然国际独家代理并引进中国。希望更多好的品质的葡萄酒能走进我们的日常生活，引领我们进入更健康时尚的生活方式。
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