喝红酒：在红酒的衬托下，白酒、啤酒、黄酒一概沦为粗俗不入流的嗜好，“我只喝红酒”可以当作一种骄傲的宣言。在红酒里掺雪碧已经成为人所共知的愚蠢行为，说“红酒配红肉，白酒配白肉”也不足以显示身份，新的技巧是懂得用红酒配乳酪！你看《中国匣子》里巩俐端着一杯红酒那副惨不忍睹的样子，就可知道喝红酒的习惯是一定要经过长期培养的，一有机会就端杯红酒晃啊晃，直到把对甜得腻人的国产葡萄酒的嗜好全部摒弃。——“长城”或“王朝”仅堪忍受，波尔多或布艮地才是值得追求的。 
 
　　红酒，自从被世界卫生组织评为十大健康食品后，“红酒人口”就越来越多。对于不少“酒徒”而言，他们钟情品尝红酒中那一丝清洌的酸，那一点回味的甜。喝红酒更是体验一种异域文化的过程。而啤酒则是最具平民气质的酒精饮料，它所带出的丰富泡沫能把轻松快乐的情绪放大；它兼具价格优势与普适性的甘苦滋味，尤其在代表着自由与洒脱的重庆夏日，更成为了永远的主题歌。喝什么样的酒，你选好了吗？   
 
　　喝啤酒：啤酒，琥珀色的液体，不像白酒和红酒可以让你买醉让你展示高贵。但是，它可以让你眩晕，有了习惯，便会成为必需。哪怕女人埋怨晚上你抱着的是酒瓶子而不是她。啤酒，酒精度很低，但是容易攒积，喝着喝着就多了，不像钱，不知不觉就少了。啤酒，中和了饮料与酒精各自的特色，将温和与暴力、宽容与放纵、明朗与颓废、休闲与紧张奇妙地混合在一起。喜欢啤酒，就是喜欢啤酒到了肚子里之后和满腔怒火碰撞在一起发出的声音。那种时刻，人感受到了在常规状态下永远无法得到的爽快。 
 
　　喝红酒：通常你会养成一个人喝红酒的习惯。到了下半夜，推一张台湾男人的老歌进DVD，张镐哲、姜育恒、童安格的歌一路听下来。燃一支香烟，好久没有去吸，让烟的味道和歌的味道一起袅袅浮动，纤细绵长。低头弹烟灰的刹那，喝口红酒告诉自己，红酒不醉人，它是用来品的，不是用来醉的。 
 
　　喝啤酒：一个啤酒主义者总是爱朋友的，而爱朋友的人也总是不得不成为一个啤酒主义者。啤酒主义者通常都有自己的圈子，喝酒的目的就是为了想说什么就说什么。也许你平时很功利，但喝酒的时候绝对不会提生活琐事，这样喝法，一晚就过去了。喝酒成了一种催化剂、朋友相聚时神侃海聊的助兴剂，因为啤酒里有二氧化碳，进了肚子以后能把气给顺出来。

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