然而73年对于Mouton的葡萄酒却是极为惨淡的一年。可是，这并不能阻挡影响73年成为Mouton的“伟大年份”，成为人们珍藏猎集的尤物。一般来说，不好年份的葡萄酒不值得久藏，存世的数量会越来越少，价值也不会看涨。然而有人说：“一些葡萄酒正是因为年份不好，存世渐少，越发难得，反会升值。”这说的正是Mouton。

　　当我把不同年份的Mouton并排展现在面前时，一幅幅风格迥异，表现手法各色的画面，跃然于Mouton各年的酒标上。我不禁会被那大气壮观的气势所震撼，被其优雅绝妙的气质所折服。不仅仅是那瓶中之酒本身透出的梦幻般的魔力，也是瓶外之妙笔流彩蕴含的艺术魅力。艺术之酒，艺术之画，酒之艺术，画之艺术，两者相互提携，交相辉映，彼此增色、升华。

　　在香槟的王国里，也有一组值得推崇的艺术与香槟酒完美结合的系列。她是来自历史悠久的著名香槟品牌Taittinger的“艺术家之选”。这组艺术香槟诞生的灵感来源于Taittinger现在的主人，克劳德 - 泰廷哲。他对艺术的热爱，对香槟的感悟，让他想在传统世界的两个概念领域间--艺术的、工业的，搭建一扇沟通的大门。当他体会自己那些选自绝佳年份，上好葡园，精心酿制、调配并珍藏的年份香槟带来的艺术享受时，自然而然的想到，要为她们量身定做一件与其艺术内涵和气质匹配的外衣。在泰廷哲先生与自己多位艺术家好友交流后，便有了现在这一件件精妙的艺术彩衣，有了Taittinger独特的“艺术家之选”。她是在标准的750ml装的香槟酒瓶外，包裹一层完整的塑料层，其上是泰廷哲先生约请当代著名的艺术家，特地为此年份香槟酒设计的绘画作品。精益求精的艺术性还体现在瓶塞顶端的金属小盖的细节上 -- 也会设计并绘上相呼应匹配的图案。大家都知道，年份香槟不是年年都能有的，只有那些出色的年份，一些知名的香槟屋才会考虑制作体现当年葡萄品质特色的年份香槟。因此，从1978年，Taittinger推出“艺术家之选”系列的第一款年份香槟，至今总共就推出过10款，先后有10位艺术家为其设计作画。而更加值得珍藏的是，每款“艺术家之选”都是限量发售的。最近的一款是去年发售的1998年的年份香槟。艺术外衣是法籍华裔艺术大师赵无极老先生的作品。仅发售5000瓶，价格自然不菲，然而爱好者依然趋之若鹜。

　　Mouton酒庄无疑已成为将传统概念的艺术与葡萄酒有机结合的经典与典范。其创意被许多酒庄效仿。包括澳大利亚著名的后起之秀Leeuwin酒庄的“艺术系列”葡萄酒。每年Leeuwin庄园会精选出品质上乘的不同品种的葡萄酒，并请当地艺术家为不同的酒绘制不同的作品，用于酒标，这便是“艺术系列”。此系列的葡萄酒从品质上讲当属上等之作，价格适中，配以多彩、变化、个性的酒标，让此系列的酒更加生机动人。另外，在法国南部的朗格道克地区，有个叫Jenard的酒厂，她是法国第10大酒厂，已有一百二十多年的历史。她的“美好时代”系列葡萄酒也是一组很有特色的将绘画艺术引入酒标设计的葡萄酒。酒厂主人感怀于100多年前，十九世纪末的巴黎，那个被称为“美好时光”（Belle Epoque）的后十年，红磨坊诞生的时代。人们用吃喝、享乐、纵情、艳舞、奢靡来迎接新世纪的到来。酒庄主人巧妙的选用那个时代代表画家—Toulouse Lautrec的代表作品 – 反映Belle Epoque时代巴黎社会生活风貌，为自己不同的葡萄酒设计酒标。曾经喝过她的Melort与Cabernet Sauvignon两款酒。Melort柔美、圆润、又不失南方产地的热情，酒标是Toulouse笔下红磨坊著名舞女Jane Avril妩媚、婀娜、优美，透着激情的身姿；Cabernet Sauvignon阳刚、粗壮而结实，酒标是Toulouse笔下Montmartre 咖啡厅歌唱家Aristide Bruant刚毅、宽厚而冷峻的背影；虽然都是很便宜的Vin de Pay级别的酒，虽然酒的品质平平，并无深刻之处，但是酒与酒标贴切的搭配，细微之处足见主人之性情与精心。为葡萄酒平添了几许文化内涵与寓意，让人印象深刻。

　　也许这就是艺术与葡萄酒相互渗透交融后迸发出的更加迫人的魅力。酿酒大师用热诚、用才智去雕琢，艺术大家用灵感、用才情去绘制，两者碰撞出的火花，带给人们加倍的美感与享受，吸引无数痴迷爱好者用心、用情感去体会，孜孜以求。

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