随着新资本和人才的进入，各主要湘酒品牌已基本完成重组和改制，并且重新确定了战略目标。如白沙液、德山大曲的复兴战略；金六福、浏阳河酒业的本土化战略；武陵酒业的强强联合战略等等，特别是酒鬼酒公司的聚焦战略，通过“主业聚焦、品牌聚焦、市场聚焦”，重新定位自己，专心致志打造“酒鬼”和“湘泉”两个核心品牌，将市场的首攻方向定在本土，以实现重点突破。
湖南白酒市场风起云涌之时，啤酒、黄酒等都在自我反思，寻找符合自己的发展战略，重塑品牌形象，因此，湘酒面临着前所未有的发展机遇。
湘酒突围，路在何方？
湘酒，作为全国最有代表性的酒业板块之一，曾经的辉煌和后来的沉寂同样令人难以忘怀。痛定思痛，只有奋起反击。但湘酒突围，路在何方？
笔者认为，首先应加大政策扶持力度。他山之石，可以攻玉。四川省政府多年来将白酒业作为支柱产业扶持，实现了稳步增长，今年1至8月，该省实现酒类销售收入283.59亿元，同比增长30.99%，实现利税73.85亿元，同比增长28.21%，其中净利润41.87亿元，同比增长38.80%。提起湘烟，大家可能都知道，那是名声在外，响当当的烟草湘军，可20年前的“湘烟”和“湘酒”也是不相上下的一对兄弟。而如今，湘烟已成“滇、沪、湘”三足鼎立之势，刚刚重组一年的湖南中烟工业有限责任公司，在去年完成销量300万箱，实现销售收入290亿元、利税216亿元的基础上，今年1至10月又分别增长了50.6%、21.2%、28.56%，验证了“1加1”大于2的发展法则。所有这些，除了湘烟人的不懈努力外，政策的倾斜和扶持是功不可没的。因此建议省委、省政府借鉴“湘烟”、“湘菜”的经验，专题研究湘酒发展工作，像扶持湘烟和湘菜发展一样扶持湘酒的发展。
其次，要文化兴酒，重塑湘酒白酒品牌。虽然湘酒并不缺品牌，也不乏好品牌，但湘酒品牌在近年来的沉寂中慢慢被人们遗忘了，其中重要的一条就是湘酒的文化宣传不够。因此，湘酒突围，必须以文化为内涵，加强湘酒文化的宣传，重塑品牌形象。“酒好也得会吆喝”，深度挖掘悠长的湘酒文化并予以弘扬，既可以满足消费者的物质要求，又可满足消费者的心理需求，从而使湘酒得到广大消费者的认可。要对现有的湘酒品牌、产品结构和产业结构进行整合，重点培育“酒鬼”、“湘窖”、“武陵”、“德山”、“白沙液”、“浏阳河”等白酒品牌和“青啤”、“燕啤”、“重啤”、“白沙”、“雪津”、“雪花”等啤酒品牌以及“古越楼台”等黄酒品牌，以品牌为核心整合湘酒资源，形成拳头，集中优势，提升自己的核心竞争力！
酒鬼与大师重新对话、湘窖定位高端、白沙液与伟人文化对接、浏阳河酒荣归故里……都是湘酒品牌建设的大手笔。品牌建设除了内在质量外，形象宣传必不可少。首先湘酒企业自身，要通过各种形式和途径对企业和品牌进行不断的宣传，提升知名度；其次政府、媒体和社会各界要以发展湘酒为己任，利用自身的优势为湘酒鼓与呼；同时政府还应该扶持行业组织，搭好宣传平台，组织一系列的活动，把市场请进来，让湘酒走出去。
第三，举全省之力，共同做大做强。湖南酒业前些年的落伍，与思想保守、自我封锁不无关系。酿酒行业是一个传统行业，每一个湘酒企业都有一份历史责任，要取长补短、加强团结，龙头骨干企业应担当起龙头的责任，通过交流，相互得到启发，开拓思路，形成共识，从而促进整个湘酒的发展。要像湘烟那样，做逆水而上的典范。论湘烟，与云南相比，没有资源优势，与上海相比，没有市场优势，也没有资金优势，但硬是以自己的优秀表现赢得了对手的尊敬。湘酒只有在内外品质赢得消费者口碑的同时，深挖湖湘酒文化的内涵，使之“自然生香、天赋醇和”。要通过举办“振兴湘酒高峰论坛”、“中国湘酒博览会”、“湘酒产业发展论坛”等形式，激发全湘酒人乃至全体湖南人的智慧和力量，推动湘酒产业的发展。要发表《振兴湘酒宣言》，以这种形式布告天下，共谋湘酒发展的大业。要在全省营造良好的消费氛围，让湖南人民知道，湖南有自己的好酒，湖南人应该喝自己的好酒，特别是各有关部门更要带头喝自己的好酒，在自己的家园建立根据地，营造出“湖南人以喝湖南酒为荣”的良好消费氛围。只要全省人民都来喝自己的酒，就不愁喝不出湘酒的天下来。
我们相信，只要有各级政府部门的强力支持和我们湘酒人的共同努力，湘酒突围、湘酒成军就指日可待！再过两三年时间，全省就可实现名优白酒产量达到4万吨左右、销售收入15~20亿元，利税6亿元；啤酒产量达到80~90万吨，销售收入15~20亿元，税收3亿元；黄酒产量达到1万吨，销售收入达到4~5亿元；进而实现湘酒销售收入50亿元、利税10亿元的小康目标。
数年后，“湘酒”与“湘烟”、“湘菜”，定将齐头并进！共铸辉煌！
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