是坚持甜酒，还是开拓干酒？白洋河在犹豫了多年之后，终于下定了决心，而对于已经非常热闹的干酒市场而言，白洋河的到来是否迟了?
　　年销售额过亿元的二线品牌白洋河曾位居同行业销售额前10位，紧随张裕、烟台长城、威龙、华东之后，被一些业界人士誉为胶东产区的“第五朵金花”。尽管白洋河近年来的发展态势已呈高速增长，但其困惑同样不小。
　　“在消费者心目中，甜酒属于低档和品牌附加值都较低的产品，单凭某一个企业将整体品牌形象向上提升是非常吃力的，但是又不得不做，因为甜酒的市场需求依然很大。”曾经立志成为“中国第一甜酒品牌”的白洋河董事长张涛现在对“甜酒”的心情很复杂。
　　当然，心情复杂的不仅是白洋河。张裕在2005年曾经一度将甜酒产品彻底砍掉，而进入到2006年之后张裕又重新恢复了甜酒产品，并顺势提高了价位。值得注意的是，这一次复出张裕将中低端甜酒产品从主品牌产品体系中剥离了出去，进行单独的品牌运作。
　　正是怀着复杂的心情，白洋河在2006年10月底正式开始大规模的推广其干酒系列产品，踏上了转型之路。对此，张涛是“感觉迟了一点儿”。

　　白洋河的“甜酒”之困
　　对于白洋河经营的难点，张涛有着清晰的认知：“首先是渠道单一，其次是品牌影响力弱。”而张涛这一番话不仅仅点明了白洋河的发展难点，更是对国内甜酒产业发展困境的集中表达：由于长期以来甜酒所形成的低档酒、劣质酒的市场定位，使得国内数以百计的甜酒生产企业几乎都有着“渠道单一”、“品牌影响力弱”的通病。
　　单一的渠道结构表现在限于流通批发、小型商超渠道，停留在15块钱以内价格竞争的泥潭中，这不仅直接影响着甜酒市场布局，更是导致甜酒生产企业利润微薄的根源。而品牌影响力弱，则直接影响到产品的销量，尤其是“三精一水”问题的曝光使几乎所有的国内甜酒品牌成为了众矢之的，饱受非议。
　　“以前主要在商超卖，半汁酒下货之后，甜酒的竞争有所缓和。尽管如此，甜酒还是很难从商超以及流通渠道中走出来，实现市场规模的拓展。这一方面是因为甜酒本身的品质属性所决定，另一方面甜酒的利润也不足以支撑商家在其它渠道的运作。”对于甜酒市场的经营状况，张涛认识到利润率问题似乎是制约发展的关键点之一。
　　正是基于这方面的考虑，白洋河白酒在2005年开发了市场售价30元左右的中高档甜酒产品——“三倍浓缩”冰纯系列，在此基础下更进一步延展出了冰爽系列等产品，以构造一个比较丰富的中档价位产品结构体系。
　　白酒白洋河这几款瞄准商超中普通干红价位而制定的产品结构，无论是价格空间还是概念打造、品牌推广都对经销商有着较强的吸引力。因此，冰纯系列产品作为对以往老产品的升级，在市场上的推广运作也显得有板有眼。2005年底，白洋河对于冰纯系列的推广活动正值高峰期，这一表现在其主销渠道商超中体现得尤为明显。
　　记者当时在成都好又多超市中发现，由厂家直接在该终端运作的白酒白洋河冰纯系列有着非常醒目的终端陈列，促销人员也非常努力的向消费者作推介。但是对其走量情况，有经销商却反映：“白洋河的新型甜酒产品基本依赖以往的资源进行销售，销量状况中规中矩。”
　　而令记者印象深刻的是，在新品上市发布会后曾有经销商表示：“白洋河两款新品的价格定位很模糊，并不算高的价格并不能起到打造品牌形象的目的，另外一方面又脱离了甜酒市场的传统价位，市场反应如何还有待考验。”

　　点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。