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舌尖上的酒精与心跳

  杯酒可以释兵权。摸过酒杯底,交情似乎也变得厚了起来。无论在中国还是外国,一杯红酒总是可以令人放松,而一场和着酒精与心跳的浮华Party,能令中和西的距离在一夜之后化为乌有。这次我们搜罗来两家优雅或豪放的夜场,极动或极静,就在你的选择之间。

  倾听葡萄酒的灵魂

  红酒是一种态度,是对粗粝生活的抵抗。那些深深浅浅的红,那些变幻莫测的香,那些到了最后的依然灵动无方的味,叫人想起无法预料的人生。那种抽象的透明,也许是可以容纳一个疲倦灵魂的空间。

  如果你爱红酒,如果你想了解红酒,那么去天河北侨怡苑的JQ吧。在广州,红酒圈子里的人几乎都认识JQ和它的老板东哥——一个摄影高手,但更喜欢把“酒痴”称号置于第一位,他是广州第一批迷上红酒的人,更因为热爱红酒而为自己开了两家酒庄,是首位获法国CHATEAU MOUTON ROTNSCHILD

  GRAPE FARM酒庄邀请参加品酒会的中国人。

  在JQ里,你可以提出任何关于红酒的问题,可以任意选择你自己所喜爱的红酒,无论是新世界的还是旧世界的,绝对不会因为挑了瓶廉价酒而被店员歧视,因为东哥所信奉的是:“红酒是件很私人的事,只要你自己喜欢就好。”每隔一段时间,JQ就会举行主题试酒会,东哥会免费提供红酒酒版让你尝试。在这里,你唯一绝对不可以做的事是:像“劈”啤酒一样“劈”红酒!只要被东哥发现你有此等行为,抱歉,你已经上了黑名单,下次想再来,门儿都没有!

  在JQ,一切都是安静而幽雅的,像一个不被打扰的旧梦。没有烦人的红酒推销,只有被轻纱笼罩的窗子,脉脉的嫣红轻纱。曲线毕露的高背绵软沙发浸润在文艺复兴式流苏台灯散发出的芝士色灯光下,软软的音乐一波一波地涌来,如无尽的缠绵媚眼。这里是安详而温柔的,有着家的气息。如果气氛是有颜色的话,这里一定是乌银色的。这是个适宜喝红酒地方。听着1999年LAFITE(拉菲红酒)开瓶时“噗”一声的呻吟,听着冰白葡萄酒倒进水晶杯的“汩汩”声,闻着空气氤氲着的葡萄香,叫人错觉来到了葡萄园,清扬如小提琴在月光中独奏。

  金粉世家的招摇

  非常震撼!这是对南洋长胜酒店皇廷俱乐部的第一印象。一进去,迎面就是一足有3层楼高的歌剧院般大厅,T型台不动声色地蔓延到斑斓灯光深处,围绕它的是高低错落的凡尔赛式繁复装饰的长椅卧榻。抬头看,酒红色的贵妃榻卧在半月形看台上,可惜广州没有欧洲那种古典式的看剧专用望远镜,否则大家大可以像小仲马用望远镜看茶花女一样,借看节目之机打捞现场型男索女!

  每到晚上9时30分之后,就有表演开始上场,是性感的舞蹈。光洁的背因吸收了闪烁的光影而艳光四射,欲隐欲现的欲望浮沉在黑暗里,DJ打出的音乐有着计算过后的激情,如冷静的挑逗,如果呼吸也有颜色,那一定是艳红色的。在幽暗的光斑里什么也看不清,只看见无数媚眼如丝,无数腰肢如柳,摇曳在音乐里。不知道是否每个眼波都经过精密计算,不知道是否所有随意都是刻意,只知道这里是城中帅哥美女狩猎的名场。因为这里是名流出没的地方,据说城中许多老板都喜欢过来这个场玩。

  不过,皇廷更精彩的地方其实在它的包房里。每一个包房都很大,进门就有专职负责这一房间的侍应送上热热的消毒毛巾。即使是小房也可以坐上八九个人,清一色有着高清的负离子电视,淡金色的墙壁,冷金色的罗马柱,鹅黄色的古典枝形吊灯,暖金色的天鹅绒卧榻,土耳其花纹的高背欧式软椅,巴洛克式的纯金色酒柜,花纹繁复的水晶镜,繁复的花纹,细节叠印着细节,无穷远的趣味,眼神脉脉地散乱在音乐里,让奢华蔓延在每一个细节中,游走在每一个人的神经末梢。穿着宫廷长裙的侍应在飞金的走廊里翩然穿梭,在擦身而过的瞬间留下妩媚的眼神和迷离香气。

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