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国际化是中国葡萄酒非走不可的一条路

  目前,中国葡萄酒业还是稚嫩的产业。尤其是在中国加入WTO后,进口配额限制和高额关税将取消,全球洋酒巨头势必长驱直入,而且以物美价廉赢得极大的竞争优势。
  加入WTO后,中国葡萄酒必须勇敢地走出国门,大胆参加国际竞争,全力加强自己在全新环境中的国际竞争力。
  文化国际化“推动帆船前进的不是帆,而是看不见的风。”而这“风”就是集观念、意识、素质、制度、历史、形象等于一体的葡萄酒文化。只有当葡萄酒的产品质量、市场管理与企业文化有效融合为一体的时刻,中国葡萄酒企业才有可能构建自己的国际品牌。

  中国的葡萄酒要从文化上达到国际化目的,可以从三方面着手:
  第一是产品标识(名称)国际化,主体商标必须用英文而非拼音或汉语,让外国消费者一目了然,耳熟能详。
  第二是广告语国际化,要符合洋人视听的心理习俗。
  第三是文化营销国际化,及早建立中国葡萄酒文化国际推广中心,通过开办葡萄酒文化对外讲座、文化图片展,在媒体上进行宣传,让中国葡萄酒走向世界。
  网络国际化先进的网络信息技术给了中国葡萄酒企业一个确定的选择———不出家门,也可以走向世界。网络所带给企业的好处,首先是网络营销交易费用低廉,直销成为主要销售渠道,从而大大节约交易费用。二是网络营销不受时空限制,从而在一定程度上可打破国际壁垒。这对于中国葡萄酒企业,尤其中小企业来说,更是一个难得的商机。
  在意大利,就连很多小型酿酒企业也懂得利用目前世界上这一最流行的信息工具,寻找和扩大国际市场,建立销售网络,宣传和促销独具意大利风格的葡萄酒。在法国,消费者借助互联网就可按照商品样本目录,与特定葡萄酒厂商的计算机终端连接,随心所欲地选购各种名酒。
  中国葡萄酒企业,要建立成功的网络国际商务体系,必须大力宣传自己的网站,进行有奖促销,提高点击率,与国际著名网站,尤其是酒类食品网站合纵连横,提高网站服务质量,解决网上资金交易的瓶颈。此外,还应与中国各地政府网站,尤其是中国政府商务网站连结,进入其首页。

  标准国际化目前中国葡萄酒在标准国际化上出现以下三个问题:
  一是标签不标准。在国外,葡萄酒标签标注着葡萄酒的产地、等级、身份、品种等,以迎合消费者“按图索骥”的消费习惯。如法国的AOC、意大利的DOC、美国的AVA等。而纵观中国葡萄酒的标签,除了酒精浓度、容量、名称等简易标注外,很难看到实质性内容。应建立科学规范、与国际OVI组织接轨、统一的产地、品种、标识的管理制度,建立强制性规范化的管理办法。
  二是产品规格不标准。目前,国际葡萄酒产品通行生产标准是该酒所用的葡萄酒原汁必须达到85%以上,而多数发达国家的葡萄酒原汁标准高达95%以上。中国葡萄酒产品的生产标准还有待完善和提高。应尽早建立符合国际标准的葡萄酒行业准入制度、生产经营条件和许可证制度。
  三是基地不规范。应该在全国培植2-3个著名的优良葡萄酒原料基地,这是让中国葡萄酒享誉世界的一个长远之计。 市场国际化开拓国际市场,必须明确市场细分对象(国家),因地制宜。
  中国葡萄酒国际化战略的第一步,应该锁定东南亚及我国港澳台市场。东南亚国家有大量的华裔,这些华裔的生活习惯、消费行为,包括饮酒爱好与中国东南沿海省市十分相似,这为中国葡萄酒成功进入这些国家的市场,创造了有利条件。
  相比东南亚市场,港澳台市场更是前景广阔。初步估算,东南亚、我国港澳台市场对中国葡萄酒的潜在需求有效缺口大致为4万至5万吨,可谓商机无限。独联体、东(南)欧市场则为中国葡萄酒国际化战略的第二步。它们也是攻占西欧市场的主要跳板。独联体十六国现在成为中国主要的贸易伙伴。东欧国家食品酒类产品较为匮乏,对中国食品酒类存在较大的依赖性和互补性。而今独联体、东(南)欧这些国家葡萄酒进出口准入市场条件较为宽松,消费进口葡萄酒可比价格约在每升40-70元人民币左右。
  这与中国葡萄酒的生产类型、产品结构、市场策略类似。在那里,中国商业网络较发达,民间资本十分活跃,这都是中国葡萄酒进入这些地区所须考虑和借助的重要力量。这些国家对中国葡萄酒潜在需求大致为0.8万吨至2万吨。中国葡萄酒国际化战略第三步,即扩展欧美市场。完成前两个步骤,拓展美国、加拿大、西欧市场自然是事半功倍、水到渠成之事。
  毫无疑问,国际化是中国葡萄酒非走不可的一条路。

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