今报记者 霍者/文 张晓冬/图

　　上周二，本报以《豫酒营销不乏创新，却没有走出家门》为题，报道了豫酒的营销创新现状，一时在业内引起关注。记者调查发现，就连河南人也很少喝豫酒。著名营销专家、河南省酒业协会营销专家委员会秘书长窦惠

　　忠主动支招，欲帮助豫酒

　　实现突围。

　　调查：河南人很少喝豫酒？

　　河南是酿酒大省，也是酒品消费大省，然而近年来，豫酒不但没有较好地占领全国市场，而且“家门口”也危机四伏。1月5日，记者对一些常喝酒的朋友做了小调查，看看他们喝得最多的是什么酒。“我近来喝得最多的是北京二锅头，偶尔也喝东北的黑土地、老村长，喝河南酒的次数还真不多。”家住福娃美景小区的王先生表示，当他在喝一种酒的时候，也没有过多考虑酒的产地，“要说原因，我想还是河南酒的知名度不高，宣传力度不够。”

　　家住丰庆路的宋先生说，他也很少喝河南酒，具体原因他也说不清，只是感觉外来酒越来越多。“请客应酬的时候，都是被请的一方点酒，点得最多的往往不是河南酒。”

　　家住中方园小区的芦先生则表示，他喝酒不定品牌，外来的茅台、洋河、汾酒，河南的宋河、四五也都没少喝，最近，他又喜欢上了国花杜康。

　　专家支招助豫酒突围

　　据了解，川、黔、徽、苏、晋等省份的白酒目前在河南市场占据着主导地位，河南白酒市场呈现群雄逐鹿之势。在这样的情况下，豫酒如何实现突围？“我认为豫酒突围，能力先行。具体可以从以下几个方面来实现。”窦惠忠介绍说，具体包括战略突围、管理突围、营销突围、产品突围、定位突围、市场突围、传播突围、制度突围和系统能力。

　　窦惠忠说，与川、徽等外来酒相比，豫酒在战略方面缺乏整体性的规划。就品牌突围来说，目前豫酒普遍处于二线品牌行列，一线品牌尚不能看到豫酒的踪影，这与河南是豫酒大省的说法是不相称的。

　　在管理方面，豫酒企业的管理水平还比较低，而一些区域性品牌已经认识到职业经理人的重要性，提高企业管理水平的呼声越来越高。所以，豫酒应该注重团队的稳定性，加强人力资源管理。“营销的范畴很广泛，豫酒企业应该在产品定位、设计、包装、价格、销售等方面形成体系，从而达到营销突围的目的。”窦惠忠表示，在产品方面，目前豫酒同质化现象非常突出，个性化、差异化产品的研发是豫酒努力的方向。

　　这就引出了产品定位的突围。从消费者的角度说，渴望酒品健康、喝了不上头，而企业也应该寻找自己的卖点，向消费者传达一种清晰的印象。

　　市场突围大致包括三个方面，一是要做好家门口市场，也是核心市场，这是酒企独到的资源优势，一定要建立健全家门口这个市场网络；二是做好外围市场，也是重点市场，豫酒在这方面缺乏战略突破口；三是做好团购市场，利用人际关系，抓住潜力巨大的集团采购。

　　窦惠忠说，在传播方面，怎么传播，传播什么，豫酒在正面形象宣传上缺乏整体影响力。而在制度方面，则需要建立一套厂商、团队等方面完善的制度约束机制，结成捆绑式的战略联盟，利益共享，风险共担。“上面这些内容，表明豫酒突围是一项系统性的工作，也是豫白酒要掌握的综合能力。系统地做好这些方面的工作，是豫酒实现突围的突破口。”窦惠忠最后说。

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