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葡萄酒品牌营销(1)

  ——浅谈博客在葡萄酒营销中的应用

  2006年底,宜宾五粮液葡萄酒有限责任公司和国邑酒业营销有限公司共同发起了“红酒博友博红酒”活动,活动范围是国内葡萄酒相关专业网站的博客网友,活动程序为网站博友自愿报名,由五粮液免费邮寄样酒给报名的博客,博客们品尝样酒后写出葡萄酒相关博文发表在自己的博客上,再由参与网站推荐给“红酒博友联盟”,并由联盟将推荐博文链接到联盟网站。做为参与单位,葡萄酒旅游网就联盟事宜日前电话咨询此次活动的倡导人、国邑酒业营销公司副总、策划总监王晓军说:“随着互联网的发展,“博客”作为一种新的交流方式已经引起了各方的关注与利用。博客营销不是异想天开,用博客宣传葡萄酒产品和葡萄酒文化也不是我独创。”

  随着博客的不断发展与普及,其商业价值日益凸显,而且因为博客具有强烈的个人色彩,而葡萄酒又是一种具有个性化的品牌文化产品,这两者在网络时代的结合可以说是老产品与新传媒的一次绝佳商业合作。

  一、国内葡萄酒市场现状

  1、葡萄酒市场总体格局

  国内葡萄酒的市场销量自2005年起已超过100亿元,虽然这100亿来之不易,可在中国酒类市场中的容量依然很小,看起来市场前景很广阔。国内葡萄酒市场容量从10年时间前的20万吨增长到现在的43万吨,虽然老品牌张裕、长城、王朝三大品牌的市场表现也差强人意,新品牌威龙逐步发展,但市场占有率的前十名全是国产品牌。整体市场格局可以说是张裕、长城、王朝统领市场,二线品牌力争上游,三线品牌苦苦挣扎。

  2、国际知名品牌的冲击

  从2005年开始,我国进口葡萄酒的关税从65%降至14%,其进口量增幅达到了45%,远超过国产酒的增长速度。据中国食品商务网统计预测,在2010年左右,世界知名葡萄酒国家将全部在中国开拓市场,其中法国五大酒庄的产品将全部正式进入中国,预计将占有5%的市场份额。意大利葡萄酒除了向国内输入原酒外,纷纷在国内出售成品酒,其第一品牌优尼特及其他品牌将加大推广力度,并在全国推广其主流产品,销售额将突破5000万以上。一般来说,洋葡萄酒会靠其营销、资本、技术优势主攻中高端市场,着重打造品牌文化,在消费者中建立品牌优势,完成国际品牌的本土化进程。

  3、葡萄酒的品牌营销需要文化内涵

  葡萄酒是一种具有深厚文化底蕴的商品。在中国,白酒是中国酒文化的根基,但在国外的葡萄酒主产区国家,葡萄酒如同中国的白酒一样有着上千年甚至更长的历史,是西方文化生活的主流,葡萄酒的文化积淀已非常深厚。在现阶段,国产葡萄酒和进口葡萄酒两者间最大的不同还在于其品牌文化与价位,也就是说进口葡萄酒与国产葡萄酒最大的差异是文化。不同的品牌都有其与生俱来的历史传统,都有着强烈的品牌文化个性,这种文化个性是其他品牌所无法抗衡的绝对优势。所以我们认为,葡萄酒的营销关键在于向目标消费群体传达一种品牌个性文化,从而促成其购买行为。

  二、博客的出现及其在葡萄酒营销中的运用

  “博客”(Blog或Weblog)一词源于“Weblog(网络日志)”的缩写,是一种十分简易的个人信息发布方式。不仅可以利用其超文本链接、网络互动、动态更新的特点精选并链接全球互联网中最有价值的信息、知识与资源;还可以将我们个人工作过程、生活故事、思想历程、闪现的灵感等及时记录和发布,通过网络与进行深度交流沟通。

  1993年6月出现了最古老的博客原型——NCSA的“What’s New Page”网页。到2001年9月,美国世贸大楼遭遇恐怖袭击,博客成为重要信息和灾难亲身体验的重要来源。从此,博客正式步入主流社会的视野 。新事物的出现,往往附带着商业利益。博客的诞生,并与葡萄酒营销的结合,使得先知先觉的葡萄酒厂商受益匪浅。博客巨大的商业价值,使得它在葡萄酒营销活动中的作用日益突出。

  博客的出现,标志互联网从Web1.0向Web2.0过渡,而博客作为Web2.0的典型应用,受到越来越多的互联网及相关行业的关注,伴随着博客用户的增长,商业机会随之凸显,这对于葡萄酒厂商来说都是极好的营销工具 ,企业开始利用博客来辅助实现其经营目标,但博客对企业来说最主要的作用在于沟通,所以博客是作为一种营销传播的工具而被企业所使用。

  比如南非一家小红酒厂家Stormhoek,其产品是“freshness matters”牌红酒,它采用新西兰最好的酿酒技术,使用南非的葡萄作为原材料,其产品在英国的asda, threshers, waitrose, majestic, sainsbury’s 和oddbins等大小商场销售,但由于其营销费用有限,所以从没有在英国投放任何广告。 2005年,这家小葡萄酒厂发现部落格(blog,又称为博客)使用者日益增多,商业价值日益增大,便计划利用blog来开展营销活动,于是便按以下计划开展其独特的红酒博客营销。凡是住在英国、爱尔兰或法国,此前至少三个月内一直写博并且有3个以上真正的博客读者,同时已届法定饮酒年龄就可以通过报名收到一瓶免费的红酒。而收到红酒并不意味着你有写博义务——参与者可以写;也可以不写,可以说好话,也可以说坏话。内容可包括红酒情感故事、红酒酒评等,不限文体,文字、图片、视频短片、音频、flash等均可,不限门户。据Stormhoek自称,在活动开始开展的时候,用google搜索这家公司只有500条相关信息,而9月8号达到20000条相关信息。而在两个月里通过给博客们送出去了大约100瓶红酒,其收获是大约30万人通过Blog开始知道这家公司。不到半年时间,在英国5英镑以上的瓶装酒市场,Stormhoek占了南非红酒销售量的1/5强。

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