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西班牙酒进中国还得依靠华人

  前一段时间访问西班牙,为期12天的时间,相继走访了LA RIOJA(里奥哈),瓦伦西亚和LA MANCHA(拉曼卡)地区,对于西班牙酒要进中国,我觉得还得要依靠熟悉西班牙语言和文化的当地华人。

  相信不少人已经知道不只是法国才有好葡萄酒,西班牙也有不少,但为什么国内市面上不多见呢?这主要因素是法国特别是波尔多有他们早以兴起的酒商(NEGOCIANT)以及他们的机制,酒厂只酿葡萄酒,而酒商则是要买掉酒才有饭吃,生存和利益的刺激也促使法国酒商到世界各地去推销酒,这也是为什么任何一个不是主要葡萄酒出产国的地方,法国酒在当地已经先入为主了。

  谁来做西班牙人的酒商,做西班牙酒的推手呢?我觉得还得靠西班牙华人,其实以前所呈现的事实已经证明了这一点,如西班牙在上海设立的上海菲立斯公司,如果不是因为华人曹立新原因,可能也不会建厂或者说在上海建灌装厂,西班牙散酒才大量的进入中国,包括以前国内酒厂和国内经销商出产的自己牌子的酒,不少其实是西班牙酒浆;而国内做西班牙瓶装酒目前量最多的温州商人李道之,他的父亲就是西班牙很有声望的华人。

  我们再看看西班牙酒厂靠自己能做出来的也就是桃乐丝(TORRES)了,可桃乐丝花的是什么样的代价呀!他们可是亏了9年才打开中国市场,正因为他们是百年积累的家族酒厂,如果是以年度来核算的公司,早撤了。他们的老板可是本着亏也要做中国市场这一信念才做起来的,而且自己还代理世界各地的家族酒厂的酒,成了酒商才站稳了中国市场的脚根。

  无论是以前做酒的华人和桃乐丝,做西班牙葡萄酒的规模都还是太小了,要知道西班牙可是全球葡萄种植面积最大的国家,而产量则是意大利和法国的一半都不到,大量优质的西班牙酒没有进入中国,要想推进,要靠有实力、明大势、长远眼光、有文化素养的华人。否则进入中国是很漫长的过程,我之所以如此来讲,这是因为西班牙酒的口味虽然算是旧世界里的新世界,然而他们酒业人员国际化程度不高,如我在西班牙想与酿酒师沟通交流,不少酿酒师不会讲英语,加上文化差异,要一起做事的确很不容易。

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