“科技”是第一生产力，内蒙古河套酒业集团对此有着深深的体会。“创新”决定市场地位，将二者有机结合，科学运用，就能在瞬息万变的市场中充分发挥科技的力量，在激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　多年来，河套酒业集团充分利用“科技”和“创新”，走出了一条快速发展的辉煌之路。他们根据当地气候环境等地理条件、酿酒工艺、产品风格等特点，坚持以科技为依托，在继承传统酿造工艺的基础上，大力实施科技创新，使河套酒业集团系列白酒的内在质量得到根本保证，形成了独特的口味风格。公司的主导产品河套老窖、河套王系列白酒，被国内著名白酒专家沈怡方、高景炎等评价为“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、风格典雅，开创了北方淡雅浓香型白酒的典范，内在质量达到名酒产品的标准”。

　　河套酒业集团积极开展创新制度的建设，为此专门成立了创新管理领导小组，专门负责对各种创新活动的领导工作，对创新项目进行评估，对创新人员进行奖励，对创新成果的运用和产业转化进行统筹安排。集团每年都会评选出技术能手、酿酒能手等一批在各自工作岗位上为企业科技创新发展做出突出贡献的员工，并予以重奖。受到奖励的员工代表说：“公司的这项举措是对我们工作的充分肯定，也体现出公司对我们的重视，这将激励着我们在今后的工作中更加努力，为公司的科技创新和辉煌发展大业做出更大的贡献”。

　　多年来，河套酒业集团积极拓展在工艺技术、产品开发、信息化管理和质量管理等方面的科技创新工作，取得了一系列卓著效果。

　　在工艺技术方面，他们以科技为依托，既继承传统的酿造工艺，又善于科技创新，使河套酒业集团浓香型白酒质量风格得到充分保证，企业的整体科技实力在业内达到一流水平，并且形成了独特的口味风格。

　　在产品开发方面，河套酒业通过对产品结构进行梳理整合，将不适应市场发展需求的产品及时淘汰，适时开发区域性适销对路的产品。在信息化管理方面，公司勇于探索，不断引进、吸收、消化先进管理经验，依托先进的信息系统和信息技术，走新型工业化道路。

　　在质量管理方面，该公司坚持以质量为本，始终把产品质量视为企业的生命。在企业内部全方位深入细致地实施“质量兴企”工程，在不断完善质量管理体系过程中，注重科技创新，深化细化管理，不断推进质量体系的升级和标准化管理的建设工作，在整个生产过程中配备了300多个专兼职质检人员，并引进了最先进的检测设备，实行从原辅料进厂到成品出厂的一条龙检测，使河套酒业集团产品生产的标准化、流程化和安全性进一步提升到新的水平，进一步增强了顾客的满意度，使“河套”成为全国白酒业最具发展潜力的强势品牌之一。