九、本人对长城葡萄酒营销策略的一些想法
我们不再卖酒，而是帮助消费者买酒。
这一句优雅的话语，道出了葡萄酒的销售之道。
葡萄酒作为一种个性化的、消费导向的商品，消费者选购的最直接依据就是产品的品质，即消费者的使用感受。因此，首先产品必须有十分过硬的质量，同时在产品营销上下工夫，才能达到良好的销售效果。
产品的质量无须多言，在产品的销售上，还是有一些值得说一说的想法。
首先，做好品牌的建设。虽然现在长城葡萄酒在中国已经是一个知名品牌，但他和世界顶级葡萄酒品牌还是有着相当大的差距。因此，我们在保证产品质量和产品研发的同时，要把长城品牌的建设放到最最重要的位置。把长城打造成世界葡萄酒的顶级品牌是我们的目标。这不仅关系到品牌文化的建设，也是在考验长城的营销能力。因为我认为，企业的所有工作，都应该以品牌的建设作为核心。
具体到实际中，长城葡萄酒要尽全力把长城品牌打造成一个有文化内涵和深厚底蕴的品牌，而不只是泛泛之流，也不是只有产品没有文化的酒而已。消费者会在品味长城葡萄酒的同时感受到深厚的文化底蕴和厚重的历史积淀，这种文化感和历史感是别的葡萄酒所没有的。这样的话，消费者会更愿意接受和消费长城葡萄酒。
这里我们所说的历史感，并非是时间的长度所带来的历史感。要论时间，张裕才是百年老铺，而我们长城只有二十多年的历史。我们所要表现的历史感，是我们长城对历代好酒的传承，是葡萄酒的悠久历史给了我们历史的厚重感，因为我们的葡萄酒与历代的好酒一脉相传。
同时，在长城品牌的建设中，我们时刻不能忘记定位高端的产品品位，使长城葡萄酒在拥有深厚的文化底蕴和厚重的历史积淀的同时，体现出一种尊贵气质和王者风范。文化与气质是相辅相成的，是一个有机组合并且相互促进的不可分割的整体。
其次，准确的产品定位非常重要。随着市场的发展，葡萄酒市场也会越来越细分。分众营销是必然的趋势。因此，经常性的市场调研，新产品的开发研究，丰富完善的产品线（不是高端低端的大小通吃），做出品牌的差异化，产品的差异化都是非常必要的。这一点上文已做详细阐述。
葡萄酒给人们带来的情感愉悦感受是即刻可以达到的。一般爱上喝葡萄酒的人是会几十年重复消费并越喝越高档的，而普通的消费者对葡萄酒的选择则具有比较大的随意性。因此，找准定位，开发出迎合消费者需要的产品，是非常重要的。
我们仍旧说定位高端。有专家指出，社会为高收入群体提供的个性化消费品种出现脱节以及消费环境不尽如人意等因素是影响他们消费的重要因素。因此，我们长城定位高端，推出高档的个性化的葡萄酒，并提供优质而人性化的服务，绝对能在高端市场有大的作为。
第三，选择恰当的营销策略和宣传手段。风格迥异，个性突出是葡萄酒最彰显的特点，而我们营销葡萄酒，也一定要牢牢地抓住这个特点来做文章。因此高空轰炸式的共性化宣传推广手段并不适合葡萄酒，重金打造某一产品品牌亦同样是不适合葡萄酒这种主流注重个性化的产品。而择点开设展示厅、专卖店、专卖点，在资金、管理、培训、服务、货源等方面统一连锁经营，广泛采用面对面的顾问式服务，集中推广售卖多品牌、多品种、多风格葡萄酒商品，以点带面地销售葡萄酒会是一种很好的方法。由此我们可知，实物的展示、经常性的品评、多品种多风格的集中推广展卖、多渠道的资讯交流互动等等手段，远比广告轰炸、有牌子无特色的硬性推销等无人性化、无个性化的营销方式要有效的多。
我们长城葡萄酒，可以在全国一些经济比较发达的，消费水平比较高的一线大城市设立葡萄酒专营店，以展示和销售高档葡萄酒为主。我们会为顾客建立档案，并邀请他们参加专营店定期举办的品酒会或新酒发布会。我相信这会是一个很好的方法，并且会取得非常良好的社会效益和品牌宣传效果，对长城品牌的价值提升也有着巨大的作用。
同时，与全国著名餐饮企业合作，推出长城顶级葡萄酒专署包厢。包厢中严格控制温度，有专业的品酒器具，并配备经过专业训练的服务人员，对客人点菜与配餐红酒的选择进行建议，在葡萄酒的开瓶、倒酒等工序方面严格控制，保证顾客喝到嘴里的葡萄酒处在它品质的最佳时期。
第四，培育葡萄酒文化是使市场健康发展的重要途径。而各葡萄酒厂家正是向消费者传达这种文化的主要力量。因此，各个葡萄酒厂家都应该下大力气来来培育中国市场的葡萄酒文化。
我们长城葡萄酒也应该特别关注这项工作，尽全力把我们的长城品牌成为一个有文化内涵和深厚底蕴的品牌，而不只是泛泛之流，也不是只有产品没有文化的酒而已。消费者会在品味长城葡萄酒的同时感受到深厚的文化底蕴和厚重的历史积淀，这种文化感和历史感是别的葡萄酒所没有的。这样的话，消费者会更愿意接受和消费长城葡萄酒。
这里我们所说的历史感，并非是时间的长度所带来的历史感。要论时间，张裕才是百年老铺，而我们长城只有二十多年的历史。我们所要表现的历史感，是我们长城对历代好酒的传承，是葡萄酒的悠久历史给了我们历史的厚重感，因为我们的葡萄酒与历代的好酒一脉相传。
葡萄酒是一种高雅的饮品，要是消费者真正了解葡萄酒，接受葡萄酒并乐意消费葡萄酒，要做的工作还很多。而目前葡萄酒市场的混乱很大程度上也和中国市场上葡萄酒文化的缺失有密切的关系。比如中国市场上常常出现的炒作概念酒等等现象就是厂家钻了消费者不懂葡萄酒知识的空子。
但是对于有些文章所说的可以将葡萄酒的营养保健功能作为卖点，我不太同意。我认为把营养保健功能作为卖点的葡萄酒只能是中低端的酒，而且把营养保健功能作为宣传的重点必然降低葡萄酒的自身形象。因此，营养保健功能只能作为辅助点，不可过于依靠。
第五，市场的规范也十分的重要。虽然在制定规范方面厂商无能为力，但我们长城必须要以身作则，不做钻市场空子的行为。如今中国葡萄酒市场的混乱，不仅和葡萄酒文化的缺失有关，更在于中国葡萄酒市场缺乏统一的规范和法规，也没有国家规定的标准。这种政府监管的缺失使葡萄酒市场一片混乱。葡萄酒标签的混乱就是一个很好的例子。各个葡萄酒厂生产的葡萄酒名称、标签没有统一的规范，怎么好听怎么来，怎么冠冕堂皇怎么取。这样的混乱不堪，还谈什么与国际接轨，要如何走向国际市场！但愿得《中国葡萄酿酒技术规范》的出台能给我们的葡萄酒市场带来规范和秩序。
黑龙江“放心粮油”抢占北京市场
糖酒快讯 2007-12-25 14:12
在元旦、春节即将到来之际，由黑龙江省粮食局和粮食行业协会组织全省12家“放心粮油”生产企业，在北京举办黑龙江省“放心米”团购和进北京展卖周活动，国家粮食局副局长张桂凤出席。
在哈尔信绿色食品连锁超市活动现场，哈尔滨中央红集团董事长栾芳介绍说，“哈尔信”是该集团在北京市新开张的专营黑龙江省有机、绿色食品的超市，今年底还将在北京市开2家，明年将增至10家。
活动中，黑龙江省9家“放心粮油”生产企业分别与国家海关总署、中国人民大学等12家采购单位签订大米团购合同，交易产品达3.27万吨。在签约现场，黑龙江金都米业销售部经理韩忠军告诉笔者，这次，解放军总后勤部已决定采购该企业1000吨大米。此外，黑龙江省12家“放心米”生产企业还在北京市组建了预约配送中心，一个月来已为北京市的一些社区和单位配送大米460吨。黑龙江鹤鸣米业负责人说：“通过粮食协会搭建的平台，我们转变了销售方式，由过去的走批发市场到现在的走进超市，目前已经走进北京的40多家超市。”
据黑龙江省粮食行业协会会长齐瑶介绍，自今年4月开展黑龙江“放心粮油”进北京活动以来，已开拓了批发、零售、配送和团购4条销售渠道。据统计，2007年黑龙江省“放心米”在北京销售量达14万吨，同比增长15%。
广西来宾东糖集团五大生产项目竣工
糖酒快讯 2007-12-25 14:12
12月16日上午，来宾东糖集团投资项目庆典现场礼花爆响、龙狮腾跃，该集团浆纸一期工程竣工投产，浆纸二期工程、丹宝利公司酵母生产项目、一品鲜公司酵母提取物生产项目正式开工，以及东糖桂宝公司迁址动工，为来宾建市5周年献上了厚礼。自治区人大常委会副主任袁凤兰出席并讲话。
袁凤兰说，来宾东糖集团作为东部产业转移的企业进入该区4年多来，促进了来宾蔗糖产业做强做大做优，促进了地方经济发展；现在又与法国友人合作共同建设新的项目，拉长产业链，增加附加值，促使资源综合利用最大化，完全符合科学发展观的要求，符合广西产业发展的要求。
据了解，这批项目既有东部产业转移项目，也有中法合资项目，是来宾实施“工业立市”战略、推进工业3个百亿产业工程的重要组成部分。项目总投资约30亿元，建成投产后可新增销售收入30亿元左右，增加就业岗位1000多个，对于促进地方经济发展，推进工业化、城镇化进程具有重要作用。
东糖集团浆纸项目是自治区重点项目，它利用集团内丰富的甘蔗渣作为造纸原料，生产中高档文化用纸，符合循环经济发展理念。广西丹宝利酵母有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司是东糖集团与法国乐斯福集团共同投资的企业。丹宝利公司以制糖副产品废糖蜜为原料，生产高活性干酵母，是做面包、馒头的一种膨松剂；一品鲜公司的主要产品是酵母提取物，这是营养价值很高的调味品，也是国家重点高新技术产品。以上项目建成后，来宾东糖集团将形成一条从甘蔗制糖到造纸、生物工程等行业内最完整的循环经济产业链，甘蔗资源得到充分的综合利用，产生高附加值——预计浆纸项目年产值6亿元，酵母项目年产值8亿元，酵母提取物项目年产值3亿元，集团总产值达到10亿元。
