凯歌香槟今年秋天干了一件让消费者有点“雷”的事：出了款针织“外衣”，以备没有冰桶的不时之需。在各种媒体大肆渲染这件“外衣”的时尚设计和创意之时，买酒的人有点纳闷，冰桶以及各种降温工具貌似不是很难获得的东西，有必要再发明出“香槟外衣”来，再顺便狠狠地掏一遍消费者的腰包吗？这让我们很难不把这套产品与最近两个月洋酒业的各种限量版奢侈版珍藏版和我们过年过节时都收到过的各种礼盒联系在一起，难不成洋酒营销也干起了让消费者买椟还珠的事？

　　合理存在的“还珠”行为

　　记者：两位老师对洋酒这种华丽而有噱头的包装怎么看？

　　冀博士：首先我国对于洋酒的包装是否“过度包装”的问题，并没有一个明确的标准。目前的实际情况是：有些洋酒的包装是很华丽，但是否就定义为过度包装，主要还是得看市场的反应。

　　目前在我工作的过程中并没有接到消费者的关于洋酒包装过度而产生的投诉，说明目前在洋酒消费的市场行为过程中，并没有产生需要法律出面解决的问题。

　　赵凡：假如产品本身没有质的提高，变化包装也是品牌促销的手段之一。有时一个设计优美的包装能够更好地烘托产品的特性，但是单纯为了提高价格而做高档包装，这就是过度包装了。凯歌香槟的保温套从2006年开始就已经设计完成，对于这款香槟来说，保温套并非是强迫消费者购买的，消费者也可以选择没有保温套的香槟，因此还不算是过度包装。包装对于烈酒来说，有更加重要的意义，因为相同产品不同批次之间的酒是没有任何差别的，为了保持消费者消费的新鲜度，有必要适时地对包装有所改良。

　　“椟”存在的合理性

　　记者：说得也是，反正洋酒也是奢侈品，消费者爱买不买，有爱孙猴的就有爱八戒的，也许有人就好这洋酒的那些华丽附加物呢。

　　冀博士：对。洋酒本身在中国被视为奢侈品，它与“中秋节的月饼”这种大家必须要消费的产品不一样。在我们工作过程中，处理到的“月饼过度包装案”中的相关厂家向我们提出质疑：我的包装是华丽了，但有人买这是市场行为，执法部门不能干涉！他这番话倘若放到不是一般消费类商品的销售上，其实具有一定的合理性。而且，所谓限量版、纪念版等等产品，实际是品牌产品细分化的结果，产品的多样选择是一种市场进步的表现。

　　赵凡：也不是所有的洋酒或者统称“外国酒”的华丽包装或者噱头促销手段都不靠谱。Krug香槟是法国香槟区蓝丝的一个酒厂生产的，也是铭悦香槟旗下的一款产品，它们今年出过一系列的“搭售”或者说“香槟打包”产品，就是在一套产品中，包含了Krug香槟以及在享用香槟时所需要的一系列的各种用具。其中一套是一瓶年份香槟，包括一套雪茄用具（雪茄剪、喷枪之类的）。而在桃红香槟套装中则是一瓶年份香槟及一个MP4（或者一个家庭音响）。用酒庄人的思维来解释这种行为：就是要告诉所有购买香槟的人，他们的酒是种消费品，不是摆在家里看的。我们搭配的这些“零碎”都是为了烘托享用香槟的气氛的。同时搭配的产品也都是独家产品。当然这几款套装中的Krug香槟就是十分珍贵稀有的，也不存在买椟还得还珠，只不过这种额外的消费会让你觉得比较值！

　　限量版，让我们收藏时光

　　记者：这么说来，买外国酒的限量版就跟投资股票一样，是蓝筹股的必须毫不犹豫地收入囊中啊？

　　赵凡：多数的葡萄酒产自特定的地块，并且是有年份的，因此其中最有声望的那些就显得更加有收藏意义，它们不需要宣称自己是限量版。然而多数的烈性酒是调配的而且没有年份，因此不同批次之间不能够给消费者传递出产量有限的概念。30年前出品的蓝方威士忌和刚出炉的蓝方从这个角度说没有什么区别，因此也难以在市场中提升价格。因此，适当时候生产一定限量版酒，改变包装就成了理所当然的市场手段。一瓶路易十三在近15年来，虽然从水晶瓶子到黑水晶刺瓶发生了很多变化，但酒还是那路易十三，并没有本质的变化。近20年来，单一麦芽威士忌行业出了各种各样的新花样，不同的橡木桶风味，单桶珍藏，最明显的是那些单一麦芽威士忌蒸馏厂越来越多地推出年份产品，也是顺应市场潮流的做法。