乘出租车离开奥林匹克博物馆，前往洛桑火车站，在4号站台上车，乘10:46的火车前往蒙特勒，火车两边的风景很美，左侧是梯田葡萄园，右侧是波澜不惊的日内瓦湖。
经过湖畔小镇Vevey，约20分钟后，火车很快停在蒙特勒火车站，下车看见站台对面大广告牌上写着“土拨鼠的天堂”。
特别推荐: 乘齿轮火车上Rochers-de-Naye罗士德内山、西庸城堡 入住Grand Hotel，酒店离火车站5分钟车程。酒店正门临街，后门临着漂亮的日内瓦湖，远处是Alps山脉，云在山腰缠绕，从酒店乘电梯直通湖边，湖边的沿街有很多专卖店。
行人湖边漫步，享受着眼前的美景，还有白天鹅、鸭子、清澈的湖水，一艘游轮正在湖中缓慢前行，湖边种植着各种花草，湖边的石凳坐着休息的游人。广场地面铺着小石块，呈发散状的图案，穿过广场，对面是高档购物区。
广场地面铺着小石块，呈发散状的图案
美酒线路：
拉沃的葡萄园Lavaux Vineyards
特别推荐：美酒线路拉沃葡萄园之旅，乘金色窗口快车，或自驾车，穿行在葡萄园间，品尝美酒美食，离开时，别忘了买些酒带走，这里产的酒绝对值得珍藏。
葡萄园、梯田、村庄、在葡萄园穿行的金色窗口快车、拉沃地区的梯形葡萄园，刚被评为了世界自然遗产。所以这里的一切都显得独具格调，这里有着一流的美酒，独特的葡萄园，传统的美食，纯朴的葡萄庄园主
在葡萄收割的季节，访问拉沃，是最有意思的了，这里已经被评为世界自然遗产。头顶是红色直升机飞来飞去，忙着采摘葡萄，由于特殊的地理位置，很多葡萄园位于陡峭的悬崖边上，人工搬运会花很长时间，于是工人乘着齿轮小火车下去采摘，最后不得不动用直升机将采摘好的葡萄吊走。所以这个地区酿制的葡萄酒成本很高，多在国内出售，很少出口。小镇到处弥漫着浓浓的酒香。镇子里的每一家人都在忙碌这一年的收成。
拉沃的葡萄酒尤以夏瑟拉Chasselas最为有名，在听品酒师的介绍中，多次提到它。12世纪开始，生活在这里的僧人用当地的石头垒上像梯田的石墙，然后种上葡萄，这就是现在的梯形葡萄园。
第一站：
这是学习品酒的一站，在这里，我们知道了生活的品味。阳光下，在大片的梯形葡萄园区的一侧，已经摆好了桌椅，桌上是品酒的杯子，三种不同的酒倒在杯子里，等着我们品尝。女品酒师，非常认真地教我们如何品酒，识别培育不同葡萄的各种土壤，这里的葡萄非常的甜，原因主要是种植在这里的葡萄经历过日照、湖水反射的阳光、晚上石头墙的散热，这三次受热过程，几轮品酒下来，即便不喝，闻着不同的酒香，人也有些许醉意了。
第二站：
年轻的男主人Cyril Severin先生在自家院子里的葡萄架下，早为我们准备好了酒杯和酒，一个大酒桶上，放着几瓶自家酿制的好酒和几串成熟的葡萄。他接手这个家族葡萄酿制产业才3年。目前酿制的5%的葡萄酒用于出口，2008年将增加到10%。葡萄酒的价格8—18欧元不等。每年的产量有几万瓶。酒窖比较大，在酒窖里可以用餐。露台上，有遮阳伞和带靠垫的坐椅。厚实的长木桌上，是盛满酒液的高脚酒杯。想喝酒，就随意取上一杯，斜靠在沙发上，和着清晨的阳光和满眼的金黄微醉。
第三站：
也是最有意思的一站，我们这些来自世界各地的游客，分别由当地人给领回了家。来迎接我的是一家4口，其中的两个是他们请来帮忙的朋友。由于女主人Josiane Malherbe不会英语，朋友是来为她作翻译的。餐厅就在路边，这家餐厅可以方便到访这里的游者，开车经过时，在此歇息，顺便买些酒带走，葡萄园就在马路对面，下台阶就是。
女主人推荐了Villehe和Clos Genevaz两种酒品尝，不过他们家的水果酒和烈性酒也不错，桌子上的葡萄是女士们的最爱，要连皮带籽一起吃才好。女主人的父亲是个和蔼的老头，这个家庭自1845年开始种植葡萄园，到现在已经有5代人了。葡萄园由女人来经营，这在15年前是完全不可能的。Fanny是女主人的女儿，对我们的到来，感到异常的兴奋。由于要上学不得不跟我们告别，不过在这短短的时间里她学会了用中文念她的名字。女老板曾做过美发师、秘书，35岁开始学习做葡萄酒生意，酿制30,000瓶酒／年，属于小规模经营。这个产量的收入仅够一年的开销，不过本地人的竞争不大，由于2001年，国外的酒进口冲击了本地酒的产量，外地酒的口味与国内相差不大，价格要比瑞士当地酒便宜3—4倍。葡萄的传统种植，是用皮绳和草绳系，现代的种植是用铁丝系。以前在这里是男人背葡萄，女人采，如果男人发现没有采完的葡萄，再采下来，女人就得送给男人一个吻以作奖赏。专门的葡萄架子上放上3个黄色的塑料筐，如果筐里装满葡萄，共重18公斤。
西庸城堡
城堡的另一侧临着莱蒙湖水
城堡的入口，有一座廊桥，站在廊桥两侧的是穿着中世纪服装的两位老人，正吹着号角迎接我们的到来，这座水边中世纪的古堡，是我见过的城堡中，最漂亮、最富诗情画意的城堡。穿着中世纪服装的工作人员在城堡中穿梭，为我们这些现代人服务。城堡的另一侧临着莱蒙湖水，想像着自己，是一个中世纪的贵妇或是淑女名媛，手持美酒，倚着木质的窗台小坐，将思绪洒落在美丽的莱蒙湖水中。
在山间的一个车站，我们换乘另一辆小齿轮火车下山，在Territet转乘大巴士去西庸城堡，拜伦的《西庸的囚徒》就是在拜访了这个城堡后完成的,至今城堡地下的监狱的石头柱子上有他的提名。
晚上7:30蒸汽船上的晚餐，是今天的高潮，离开西庸城堡登上正在等待客人的蒸汽船，渐渐驶离笼罩在金色中的城堡，岸边的山上此起彼伏地亮起了灯。夕阳下，湖面的西庸城堡的倒影看起来更有一种孤寂的绝美。我们的晚餐却是美轮美奂，服务生穿梭在我们座位间，不停地为桌上的空杯倒上淳美的酒液。甲板上，人们边品着美酒，边欣赏岸上五彩风光。
007电影拍摄地
雪朗峰Schilthorn,2970m/10,000ft & MURREN米伦镇，堕入人间的精灵
在Grindelwald乘前往因特拉肯东的火车，7:45前往Zweilutschinen（两条河的交汇处）站中转，换乘前往Lauterbrunnen站的火车，在Lauterbrunnen转乘邮政巴士前往Stechelberg，这个小村子有很多漂亮的瀑布。在这里坐缆车到Gimmelwald换乘前往Murren的缆车，这个换乘站是两辆缆车对接处，即上山和下山的人在此换乘，时间计算得非常精确。这就是德语区的优势体现出来了。
到达Murren，入住Hotel Alpenruh酒店，再乘缆车前往雪朗峰用午餐，在Birg换乘缆车上到雪朗峰Schilthorn。
雪朗峰顶是一座旋转餐厅，约45分钟旋转一次，一边用餐一边360度欣赏外部的风光。现在的餐厅就是当时为拍007电影而建的，雪朗峰拥有一切，包括适合各种人的食品，厨师是瑞士人。到山顶会有不舒适感，所以这里的食物适合每一个人，我们到访时，正是这里不错的狩猎季节。本地人要考狩猎证书，并经过多次测试，一年两次狩猎，春季，低海拔，打兔子；秋季，高海拔，打野生羊等，狩猎开放时间3－4周，先打老弱病残，有未成年的后代在身边的不能打，获取的猎物要到专门机构检查后，才能带回家。狩猎季节缆车附近不能打猎，所以我们看到的野山羊等动物都躲到缆车附近区域，在餐厅进餐期间，吹起了狩猎号。
喝着辣辣的鸡肉面条汤，胃口一下子就打开了，再来一盘炒面条，将空空的胃充满。
据说当时的雪朗峰缆车公司修缆车道时，修到山顶附近没有资金了，可是缆车站已修好，当时的007拍摄组正好看上了这个缆车站，答应为他们修个山顶餐厅作为交换。
米伦镇，堕入人间的精灵
特别推荐：整个米伦镇平摊在一块巨大的山岩上，似乎与世隔绝，更像是堕入人间的精灵。
山间徒步、滑雪、小镇风光、鲜花、木屋、精心拾掇的小菜园，各种花草，将小镇装扮得无比精致，我们沿着小镇最热闹的街道一路走下去。
米伦镇(Murren)是我此行遇到的最美的山村，村子里出奇的空寂，在屋子外面说话，会引得所有的住客伸出头来关注，居住在这里的人纯朴友善，热情好客，这里的猫也会很友好地跟你打招呼，每户人家都精心地装扮着自己的木屋，鲜花在屋外怒放，各种可爱的、有些过时的玩具，被弃放在房前屋外，甚至花园和菜园都被很好地装饰。
正午在米伦镇的Allmendubel车站，乘齿轮小火车上山，在Allmendubel山腰，是山间徒步者的始发与终点站，旁边有供徒步下山的行者放松和保健足部的克奈普小路。由各种材质、石头和冰凉的水组成。在寒冷的天气，将脚伸入冷水是需要足够的勇气。
Allmendhubel的山腰处有餐厅
Allmendhubel的山腰处有餐厅，供徒步旅行者休息的场所，山坡上有秋千等小孩的游乐设施。坐在餐馆的平台上，边喝着啤酒，边欣赏周边的风景，面前是艾格峰、僧侣峰、少女峰一侧，笼罩在云中。
小缀一杯热咖啡后，我们会在这里出发，向米伦镇的方向徒步40分钟，沿途放牧着铃铛作响的花奶牛，为了与花奶牛们亲密接触，我们临时改变了原有的徒步线路,不小心闯入了人家的牧场，关上一道道小铁门，我们的徒步也快结束。走到镇子里仅有的主街上，街面还是很安静，路边有很多公寓式的新木屋，现在都空着，只有雪后的米伦镇才会渐渐地热闹起来。
这里共生活着500个居民，镇子惟一的面包房也要关门停业了。镇子的天主教堂，也是木质结构，很新，里面没有做祷告的人，在教堂的入口处，透过玫瑰花窗能看到对面的雪山，Alps山脉。很多人离开这里，或住在山下，特别是年轻人，到这里的游客主要是看雪朗峰。冬季的米伦镇，绝对是个滑雪的好去处。有很多山间小木屋，也有新建的度假木屋，一到冬天，房主会回到这里度假，滑雪。我们到达时由于是星期天，街上只有一家纪念品卖店在营业。商店星期一到星期五营业，星期六会有一段时间营业。
这里的农场主把牛给了养牛人放养，到每年的9月份，Cheese做好，他们会举行个Party Cheese，来共同分配Cheese，这个节日会非常盛大。小农场主拥有5头牛左右，大农场主有20头左右。
