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朱东飞:打开定制红酒一片天(一)

  派克笔的竞争对手是谁?仅仅是其他钢笔生产商吗?不是,其真正的竞争对手是经营商务礼品的千万企业。

  北京绿色时代食品营销有限公司总经理朱东飞在接受记者采访时,就问了这样一个问题。他用同样的答题思路为自己的产品——长城葡萄酒个性化定制服务定了位——个性化葡萄酒不仅是象征身份的个人礼物,更是如企业名片般的商务礼品。

  朱东飞经营的业务是,为国内著名葡萄酒品牌——长城葡萄酒的优质产品做再包装,将其酒标重新设计,不仅加印客户企业的标识,还配上精美图案,其外包装更是由专业团队打造的。对产品如此“改造”既满足了客户对个性化产品的追求,又保证了葡萄酒的品质。   

  1.买印有自己名字的红酒   

  朱东飞是个性化定制酒这个行业的先行者。2003年,做定制酒的企业并不多,能将服务做到专业水准的更是少之又少。人们还是习惯于像喝啤酒一样喝葡萄酒。这一年,朱东飞已经做了多年的食品酒水生意,无意中浏览了一个译名为“个人定制礼品”的国外网站,在朱东飞的脑子里,它被迅速“中国化”,“为什么不能在国内推出‘定制的个性化’红酒呢?”朱东飞突发灵感。他预感,个性化的需求是存在的,这里面一定有商机。

  而在这一年,白酒、啤酒、红酒在销售方面受到“非典”冲击,随着酒店等消费场所的人气下降,酒类行业急需一个新渠道消化产品,此时推出个性化红酒,恰逢其时。

  经过一番考察,朱东飞迅速将目光投向两类需求:个人生日会、婚宴用酒;企业商务礼品。在后来的尝试中,朱东飞的业务越来越偏重于后者,更准确地说,是那些注重员工福利的企业。从一开始,朱东飞就投入巨大精力,打造专业化服务团队,规范服务流程。他直接从厂家挑选年份不同、品种不同的红葡萄酒供客户选择,然后应客户需求,重新设计酒标和包装盒,标签设计按照客户要求添加代表“主人”身份的元素,可以印公司名称或个人姓名。这种“专酒专用”的特殊身份感是一般商品不能给予的,它们登上了婚宴、公司宴请等场合。

  和超市货架上统一而单调的流水线商品相反,这种能满足客户个人需求,凸显公司、个人身份的个性化红酒很能打动人,推出后不久,便有很多人找上门来,心满意足地买走一批批红葡萄酒,临走还不忘夸赞。有一家公司的领导还当面表示感谢,因为该公司的“个性化礼品”一直无从寻到,该公司员工在一次宴会上偶然看到朱东飞的“个性化红酒”,才发现早已有人“急自己所急”,推出了类似产品。

  凭借最初的“上门生意”和随之而来的口碑效应,朱东飞后来将生意做到了中国银行、建设银行、中石油、好利来等大牌公司。他渐渐在个性化定制酒方面做到了业内数一数二,不仅有了成熟的设计团队,还组建了专业的客户服务团队,为客户提供葡萄酒知识培训,加深客户对葡萄酒文化的认识,这在目前国产葡萄酒营销活动中还不多见。

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