由波尔多葡萄酒行业联合会发起的第二届“随时随意波尔多”市场推广活动将在中国举办。

　　本次波尔多葡萄酒市场推广活动将分别于北京、上海和广州举行。活动将从由国内各地经销商推荐的波尔多酒中评选出100种高品质且价格适中的波尔多葡萄酒。随后将于上述三个城市举办“随时随意波尔多”推荐会。同时，活动组办者也将为媒体专门举办推介晚宴。

　　在活动结果评选出来以后，波尔多葡萄酒行业联合会将编撰一本名为2008年的《随时随意波尔多》葡萄酒指南，并创建相关的中文网站，来向更多的专业人士和消费者推介这100款波尔多葡萄酒。

　　此次活动，任何中国境内的波尔多葡萄酒进口商都可以向法国食品协会提供符合以下条件的葡萄酒，来参加评选活动以及一系列的波尔多葡萄酒市场推广活动：

1、产自波尔多法定产区的葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒以及甜白葡萄酒；

2、零售店价格在70元至250元之间；餐厅价格在250元至500元之间。(甜白葡萄酒的最高价格可以按照市场行情适当高于500元)；

3、葡萄酒年份为2001年至2006年。

　　参选的葡萄酒，需在2007年12月28日前提交所选酒单，并在2008年01月12日前将葡萄酒寄到法国食品协会上海代表处。每款3瓶，其中2瓶用于评选，第三瓶为备用，未开瓶将于4月返还。此次评选活动无需任何手续费。

　　本次评选活动的评审团将由3位记者、3位葡萄酒专家和1位波尔多葡萄酒专家组成。评审团将在两天内对所有的参选葡萄酒进行盲品，评出100种高品质且价格适中的葡萄酒入选《随时随意波尔多》。

　　入选《随时随意波尔多》的葡萄酒，还需要提供葡萄酒用于北京、上海、广州的《随时随意波尔多》葡萄酒专业品尝会与媒体见面会（每个城市各3瓶）。同时《随时随意波尔多》也将在媒体晚宴上正式推出。