为鼓励种植农应对干旱天气和灌溉用水紧缺的现状,澳大利亚葡萄酒生产商纷纷开出高价收购酿酒葡萄。
哈代葡萄酒公司(Hardys Wine Company)计划以高于去年50%的价格收购南澳Riverland产区的酿酒葡萄。生产商这个时间开出葡萄收购价格实属罕见,一般来说,葡萄收购价格会在1月份宣布。种植农Jim Caddy表示,虽然灌溉用水价格已经创出新高,但今年种植农仍然能够有利可赚。“一些地区灌溉1公顷葡萄田要花费3,000澳元,但即使面对如此高的成本,种植农获得的利润仍和普通年份相差不多。”