历史久远的意大利白葡萄酒潘特莱莉亚（Passito di Pantelleria）正面临消失的难题。由于酿造该酒的葡萄生长在Pantelleria岛非常陡峭的山坡上，采摘葡萄难度非常大。
Passito酒呈金黄色，味道甜美，其起源非常神秘。一个版本说该酒最初由迦太基人陆军中尉Hannibal酿造，后来该中尉在公元前3世纪攻打了罗马。另一个版本是女神Tanit用该款酒来向希腊上帝阿波罗求爱。
今年酿造Passito酒使用的酒葡萄仅仅收获2500吨。据分析，1990年葡萄收成是24000吨，1973年是45000吨。
地处西西里（Sicily）南部偏远地区的Pantelleria岛在罗马时代是君主家族流放成员的不设防监狱所在地。这里火山岩爆发造成的斜坡非常陡峭。
L'Espresso意大利葡萄酒指导期刊（L'Espresso Italian Wine Guide）编辑Filippo Bartolotta说岛上风力太强，葡萄全部采摘工作都需要人工手摘，并且还要跪在地上。该岛酒葡萄农协会头目Giuseppe Lo Re预计未来十年Passito酒将消失，除非人们发明合适的采摘机械来这里工作，同时年轻人能喜欢上该酒的口感。
