据监测分析，习酒酿造过程中所需微生物，曲泥中仅能提供约70%，另外30%完全依赖自然界的恩赐，因此形成了“绿色习酒、绿色工艺”的特殊酿造优势。参照茅台系列产品的质量指标，按照现代绿色产品的要求，习酒公司对某些具体工艺流程作了创新，融入到习酒的酿造中。对“双轮工艺”和“多粮工艺”等浓香白酒酿制方式进行改进，将两者的优点结合起来，创建了“黄水截流双轮底发酵技术”、“复蒸工艺”、“架式制曲工艺”等新技术，这些新工艺成了习酒独特风格形成的“三大法宝”。在创新生产工艺之后，“习酒”对酒体风味进行了深入研究，在借鉴和采用“多粮香型”的基础上，根据自身特点，按一定比例对大米、糯米、高粱、小麦、玉米等原料进行了配方调整，形成了习酒典型的复合香气。根据市场需求，推出了星级系列习酒，以五星习酒为核心产品，开发了汉酱、茅台液、国典、国浆、小豹子、新习水等系列产品，增强了习酒产品在市场的适应能力，提升了品牌的知名度，为企业走“质量效益型”的发展之路奠定了物质基础。

    其次，与创新有机结合起来，协调创新与速度的关系，提高贵州白酒的整体市场适应性和满意度。三星电子CEO尹钟龙用“生鱼片理论”开拓市场，将热销产品以卖“生鱼片”的方式不断新鲜上市，成功打下“一片江山”。贵州白酒，要缩短与四川酒等外省白酒产品的市场差距，必须树立起“快半拍”的创新法则，运用来自产品技术、包装技术、品牌创意、市场营销创意等技术性创新，加快贵州白酒的新品开发和上市的速度，赢得新市场领跑者地位。“洋河蓝色经典”、“水井坊”等成功品牌背后，无疑为贵州白酒在创新与技术优势、市场优势的有机协调和速度把握提供了参照物标准。

    再次，强调技术创新过程中的知识产权意识，建立贵州白酒新的技术壁垒。“剑南春”在技术优势转化为市场优势方面的经验，值得贵州白酒学习和借鉴。2007年12月8日，“中国年份型白酒生产工艺暨剑南春年份酒检测和标准研讨会”在京举行，科技部、国家标准化管理委员会、国家发改委、工商总局、质检总局、卫生部和中国食品工业协会等政府和行业主管领导出席会议。中国食品工业协会白酒专业委员会推出了我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法——“挥发系数鉴别法”。这一鉴别法是由四川剑南春酒厂研究发明的，目前已取得国家专利局受理申请，将申报国家推荐标准，并向国际标准努力。伴随白酒陈酿年份的方法——“挥发系数鉴别法”一道出场的还有一个“主角”，即“剑南春15年份酒”。此新闻一出，立即引起了全国白酒市场一片哗然和探究，几乎所有的声言都将“剑南春”与“年份酒”联系起来。姑且不谈“挥发系数鉴别法”能否适合所有的年份酒检测，也姑且不谈其中的原委何在，有一点是可以预见的，那就是剑南春通过技术协作，在推动年份酒标准的同时，推出了自己的年份酒，从市场效应的角度看，获得了超出舆论几何倍数的市场影响力，并以标准的姿态建立起了剑南春年份酒在消费者和经销商心目中的可信度和忠诚度，进而通过知识产权和标准，建立起了剑南春年份酒与其他同类年份白酒之间的品牌区隔。

    第四、从“文化优势”向“品牌优势”转化，激活贵州白酒竞争潜力。

    酒是文化的！无可厚非。但文化，必然是实质性产品和品牌的外延表现形式！贵州酒悠久的酿酒历史和丰厚的酿酒故事，成就了丰富多彩的贵州酒文化。尤其是独一无二的国酒文化，为贵州酒建立和塑造强势文化酒品牌奠定了坚实的基础！但是，简单的复古掘祖和伪装，缺乏个性化的品牌载体，很难将具有鲜明个性特征的酒文化深入消费者的心智。